Châtellerault
Population municipale : 31 003 habitants
Châtellerault, territoire d'excellence agroalimentaire en Nouvelle-Aquitaine avec 100 producteurs tracés
Patrimoine culinaire local
Châtellerault s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine agroalimentaire diversifié. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques prestigieuses : Beurre Charentes-Poitou en filière laitière, Agneau du Poitou-Charentes en viande, Chabichou du Poitou, ainsi que les productions du Val de Loire en ses multiples déclinaisons régionales. Cette densité de signes de qualité témoigne de la richesse des savoir-faire locaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPBœuf du Maine
- AOPChabichou du Poitou
- IGPJambon de Bayonne
- IGPMelon du Haut-Poitou
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Châtellerault compte actuellement 100 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence affirmée dans notre annuaire de traçabilité permet aux consommateurs de suivre l'origine et le parcours des produits locaux. Explorez ces producteurs engagés dans la transparence agroalimentaire.
- 60Producteur
- 13Transformateur
- 14Transporteur
- 4Grossiste / Distributeur
- 68Point de vente
- 128Restauration
- 23Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- DSC SOFRABOUTIQUESCHATELLERAULT (86)
- GRAND FRAISCHATELLERAULT (86)
- UTILECHATELLERAULT (86)
- SUPER UCHATELLERAULT (86)
- PICARD SURGELESCHATELLERAULT (86)
- LIDLCHATELLERAULT (86)
- ALDI MARCHECHATELLERAULT (86)
- AUCHAN HYPERMARCHECHATELLERAULT (86)
- LIDLCHATELLERAULT (86)
- PAT A PAINCHATELLERAULT (86)
- ACTIONCHATELLERAULT (86)
- COURTEPAILLECHATELLERAULT (86)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 312 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Châtellerault peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Châtellerault, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Châtellerault..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Châtellerault ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Grand Châtellerault
- Vienne (86)
- Nouvelle-Aquitaine
- Eaux de Vienne - Siveer
- EPTB de la Vienne
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SM pour l'aménagement du Seuil du Poitou
- SM Vienne et affluents
- Syndicat d'aménagement Gartempe et Creuse
- Syndicat du Clain Aval
- Syndicat énergies Vienne
- Syndicat interdépartemental mixte pour l'équipement rural