Chassenard
Population municipale : 1 023 habitants
Chassenard, territoire de traçabilité agroalimentaire en Allier avec 35 producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Chassenard, située en Allier, bénéficie d'un patrimoine agroalimentaire reconnu. Le territoire est associé à plusieurs indications géographiques protégées, dont l'Agneau du Bourbonnais, le Porc d'Auvergne, les Volailles du Charolais et les Volailles d'Auvergne pour les filières de viande. On y trouve également des productions du Val de Loire Allier, ainsi que la reconnaissance du Bœuf Charolais du Bourbonnais et de l'AOP Charolais, témoins d'une tradition d'excellence en élevage et production.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Bourbonnais
- IGPBœuf Charolais du Bourbonnais
- AOPCharolais
- IGPPorc d'Auvergne
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Charolais
- IGPVolailles d’Auvergne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Chassenard compte actuellement 35 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire de ces producteurs locaux pour découvrir leurs engagements en traçabilité et accéder aux informations détaillées de leurs filières agroalimentaires. Producteurs du territoire, rejoignez la plateforme pour renforcer la transparence de vos activités.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LA DISTILLERIE PAR TANGUYCHASSENARD (03)
- PASCAL TERRIERCHASSENARD (03)
- JACQUES BACHELETCHASSENARD (03)
- AUBERGE DE CHASSENARDCHASSENARD (03)
- EARL BERNARDETCHASSENARD (03)
- ALINE BEIGNIERCHASSENARD (03)
- ETA ABELICCHASSENARD (03)
- DES JOYAUX D'ALESIACHASSENARD (03)
- MICHEL BONNETCHASSENARD (03)
- LE PETIT GALETCHASSENARD (03)
- LUCIE PANDROZCHASSENARD (03)
- LE NEROLICHASSENARD (03)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 35 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Chassenard, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Chassenard..
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Vous représentez la mairie de Chassenard ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Le Grand Charolais
- Allier (03)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Etablissement public Loire
- PETR du Pays Charolais Brionnais
- SM à vocation multiple de la Sologne Bourbonnaise
- SM d'élimination et de valorisation des déchets et ordures ménagères (SMEVOM) du Charollais-Brionnais et Autunois
- SM d'étude et d'aménagement de l'Arconce et de ses affluents (SMAAA)
- SM des bassins versants de l'Arroux et de la Somme
- SM des eaux de l'Allier (SMEA)
- SM du bassin versant de la Bourbince
- Syndicat départemental d'énergie de l'Allier (SDE03)