Chars
Population municipale : 2 006 habitants
Chars (95) : territoire de l'Île-de-France, traçabilité agroalimentaire en construction
Patrimoine culinaire local
Chars, commune du Val-d'Oise en Île-de-France, s'inscrit dans une région au patrimoine agroalimentaire riche. Le territoire bénéficie de l'IGP Île-de-France, reconnaissance qui couvre diverses productions de la région. Située en zone périurbaine francilienne, Chars participe à l'écosystème agricole et alimentaire d'une région historiquement productive, entre traditions rurales et dynamiques contemporaines.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix-neuf producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Chars. Cette présence initiale constitue une base pour explorer la traçabilité locale et les engagements des producteurs du territoire. Consultez l'annuaire pour découvrir ces acteurs et leurs démarches de transparence agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EP 2FCHARS (95)
- PIZZA VENIZE (PIZZA VENIZE)CHARS (95)
- REVEIL GOURMANDCHARS (95)
- AU DELICE DE GOURNAYCHARS (95)
- ALIMENTATION BIENVENUECHARS (95)
- TRS FOODCHARS (95)
- CHRISTOPHE DOMINIQUECHARS (95)
- MOULINS DE CHARS SACHARS (95)
- TRANSPORTS BARYLA (TRANSPORTS BARYLA)CHARS (95)
- ECURIE DE MELIBELCHARS (95)
- LOIC CADIOU SOTO LEON (CADIOU)CHARS (95)
- DANIEL DONCHETCHARS (95)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 19 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Chars, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Chars..
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Vous représentez la mairie de Chars ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Vexin Centre
- Val-d'Oise (95)
- Île-de-France
- PNR Vexin français
- Conservatoire du Vexin
- Entente Oise-Aisne
- SI d'assainissement autonome
- SI de programmation, de gestion et de réalisation du Marais du Rabuais
- SI pour l'aménagement de la vallée du Sausseron
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional du Vexin français
- SM de ramassage et de traitement des ordures ménagères du Vexin (SMIRTOM du Vexin)
- SM du bassin versant de l'Aubette
- SM électricité et réseaux de câbles du Vexin
- SM pour l'aménagement de la vallée de la Viosne
- SM pour la gestion de la fourrière animale du Val-d'Oise (SMGFAVO)
- SM Seine Ouest
- SMO Val-d'Oise Numérique
- Syndicat départemental d'énergie du Val-d'Oise (SDEVO)
- Syndicat intercommunautaire pour l'assainissement de la région de Cergy-Pontoise et du Vexin (SIARP)