Charrin
Population municipale : 605 habitants
Charrin, territoire du Bourbonnais et de la Loire : viandes et productions sous signes de qualité
Patrimoine culinaire local
Charrin s'inscrit dans une région riche de multiples patrimoines agroalimentaires. Le territoire bénéficie de la proximité de productions reconnues : l'Agneau du Bourbonnais, le Bœuf Charolais du Bourbonnais, le Porc d'Auvergne et les Volailles de Bourgogne et d'Auvergne incarnent une tradition de viande de qualité. La Moutarde de Bourgogne complète ce patrimoine. Les appellations de la vallée de la Loire, déclinées par département, témoignent d'une appartenance à un bassin de production diversifié et structuré.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Bourbonnais
- IGPBœuf Charolais du Bourbonnais
- IGPCharolais de Bourgogne
- IGPMoutarde de Bourgogne
- IGPPorc d'Auvergne
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de Bourgogne
- IGPVolailles d’Auvergne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Charrin compte actuellement 21 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Consultez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux, explorer leurs engagements de traçabilité et suivre l'origine de leurs productions. Une visibilité accrue de la transparence agroalimentaire du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- STEPHANE BAUMCHARRIN (58)
- EARL RENIERCHARRIN (58)
- MARIE-ELISABETH COSSARTCHARRIN (58)
- SCEA GUILLAUMINCHARRIN (58)
- LE PETIT MONDE DE SYLVIECHARRIN (58)
- EURL LA BOUTIQUECHARRIN (58)
- FREDERIC GARCONCHARRIN (58)
- LUCIE TIENECHARRIN (58)
- CHARLES GUICHARDCHARRIN (58)
- REMY DENIELCHARRIN (58)
- ROGER CHAUVETCHARRIN (58)
- FABRICE MILLERATCHARRIN (58)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Charrin, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Charrin..
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Vous représentez la mairie de Charrin ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Bazois Loire Morvan
- Nièvre (58)
- Bourgogne-Franche-Comté
- PETR Nivernais Morvan
- SI d'énergie, d'équipement et d'environnement de la Nièvre (SIEEEN)
- SM "Nièvre Numérique"
- SM d'animation et de développement touristique du canal du Nivernais
- SM du parc régional du Morvan
- SM pour l'équipement touristique du canal du Nivernais
- Syndicat de gestion des déchets du Centre Nivernais