Charentonnay
Population municipale : 282 habitants
Charentonnay : un territoire du Cher riche de ses filières agroalimentaires protégées
Patrimoine culinaire local
Charentonnay, commune du département du Cher, s'inscrit dans une région d'excellence agroalimentaire. Le territoire bénéficie d'une rattachement à plusieurs signes de qualité : l'IGP Chavignol pour ses productions fromagères, l'IGP Charolais de Bourgogne, ainsi que les nombreuses IGP Val de Loire déclinées par département. Les Volailles du Berry, protégées en IGP, constituent également une part importante du patrimoine productif local.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCharolais de Bourgogne
- AOPChavignol
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Berry
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Charentonnay compte actuellement 13 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la transparence de leurs filières en consultant l'annuaire des producteurs du territoire. Producteurs locaux, rejoignez la plateforme pour documenter votre traçabilité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE AXEREALCHARENTONNAY (18)
- BAR DE L'EGLISECHARENTONNAY (18)
- LES MICHONSCHARENTONNAY (18)
- LE P'TIT CAFECHARENTONNAY (18)
- GAEC BIO GATOUILLATCHARENTONNAY (18)
- BERNARD RAUZIERCHARENTONNAY (18)
- CUMA DE BOISRONDCHARENTONNAY (18)
- ANTOINE ELLUINCHARENTONNAY (18)
- SCEA DUCROTCHARENTONNAY (18)
- EARL MASSAYCHARENTONNAY (18)
- EARL DE LA COMMANDERIECHARENTONNAY (18)
- SCEA DES COLLINESCHARENTONNAY (18)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Charentonnay, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Charentonnay..
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Vous représentez la mairie de Charentonnay ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Berry-Loire-Vauvise
- Cher (18)
- Centre-Val de Loire
- Berry Numérique
- Etablissement public Loire
- SI de la vallée de l'Yèvre
- SI du Ru, de la Vauvise, de l'Aubois et de leurs Affluents (SIRVAA)
- SICTREM de Baugy
- SM de collecte et de traitement des résidus ménagers des régions de Léré, Sancerre et Vailly-sur-Sauldre
- SM Pays de Loire - Val d'Aubois
- SMIRTOM du Saint Amandois
- Syndicat départemental d'énergie du Cher