Chard
Population municipale : 206 habitants
Chard, territoire d'élevage et de viandes de qualité en région Limousin-Bourbonnais
Patrimoine culinaire local
Chard s'inscrit dans une région riche de traditions d'élevage et de productions carnées reconnues. Le territoire est rattaché à sept indications géographiques protégées : l'Agneau du Bourbonnais et du Limousin, le Bœuf Charolais du Bourbonnais, le Porc d'Auvergne et du Limousin, le Veau du Limousin, ainsi que les Volailles d'Auvergne. Ces signes de qualité reflètent un savoir-faire ancrés dans les pratiques locales d'élevage et de transformation.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Chard compte actuellement 19 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs productions via l'annuaire de la plateforme. Producteurs du territoire non encore référencés, rejoignez le réseau pour partager votre parcours et vos engagements.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BAPTISTE BOUCHETCHARD (23)
- DIANE CHASTANGCHARD (23)
- GAEC DE ROUSSINESCHARD (23)
- LAURY ANNE CHANUDETCHARD (23)
- GAEC DE LA GOURSOLLECHARD (23)
- GERARD PINCHONCHARD (23)
- CHRISTIAN GUYOTCHARD (23)
- RENE BALLETCHARD (23)
- LA FERME DE MALICHARD (23)
- CHRISTIAN SIMONETCHARD (23)
- HUBERT LAPORTECHARD (23)
- GAEC BRIANTCHARD (23)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 19 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Chard, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Chard..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Chard ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Marche et Combraille en Aquitaine
- Creuse (23)
- Nouvelle-Aquitaine
- EVOLIS 23
- SIAEP de La Rozeille
- SIVOM Auzances Bellegarde
- SM d'aménagement du bassin de la Voueize
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional de Millevaches-en-Limousin
- SM DORSAL
- SM du bassin de la Petite Creuse
- SMICTOM de la région de Chénérailles
- SMO conservatoire départemental Emile Goué
- Syndicat départemental des énergies de la Creuse
- Syndicat des eaux creusoises
- Syndicat Est Creuse Développement
- Syndicat mixte du SCOT de la Creuse