Charbogne
Population municipale : 218 habitants
Charbogne, territoire ardennais de tradition charcutière et avicole en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Charbogne, commune des Ardennes, s'inscrit dans un terroir marqué par deux patrimoines gastronomiques reconnus. Le Jambon sec des Ardennes ou Noix de jambon sec des Ardennes bénéficie d'une IGP qui valorise le savoir-faire local en charcuterie. Les Volailles de la Champagne, également IGP, témoignent de la richesse avicole de la région. Ces deux filières structurent l'identité productive du territoire et reflètent son héritage agroalimentaire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Charbogne compte actuellement 19 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence locale permet de tracer les produits du territoire et d'explorer les pratiques de ses acteurs. Découvrez l'annuaire des producteurs de Charbogne pour en savoir plus sur leurs engagements et leurs filières.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EI HABERT YANNCHARBOGNE (08)
- LA QUARELLECHARBOGNE (08)
- HABERT REMYCHARBOGNE (08)
- SANDRINE BALINGON (AUSPERT)CHARBOGNE (08)
- FRANCINE NOIROT (LEDRU)CHARBOGNE (08)
- ROMAIN NOIROTCHARBOGNE (08)
- JACKY NOIROTCHARBOGNE (08)
- MICHEL PINOTCHARBOGNE (08)
- LAURENT MOGLIACHARBOGNE (08)
- EMILIE MOGLIA (TATON)CHARBOGNE (08)
- SCEA LETISSIERCHARBOGNE (08)
- AU PARADIS DES VERGERSCHARBOGNE (08)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 19 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Charbogne, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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