Chanteix
Population municipale : 596 habitants
Chanteix, territoire du Limousin : viandes sous signes de qualité et traçabilité
Patrimoine culinaire local
Chanteix, commune du Corrèze, s'inscrit dans le patrimoine gastronomique du Limousin et du Périgord. Le territoire est associé à plusieurs Indications Géographiques Protégées reconnues : l'Agneau du Limousin et le Porc du Limousin pour les filières viandes, ainsi que le Veau du Limousin. Ces productions s'ajoutent à une gamme de volailles et de spécialités de prestige comme le Canard à foie gras du Sud-Ouest, le Chapon du Périgord et la Poularde du Périgord, qui témoignent de la richesse culinaire du massif central et de ses marges périgourdines.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
54 producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Chanteix. Ces acteurs de la filière agroalimentaire proposent une transparence sur leurs pratiques et l'origine de leurs productions. Découvrez-les via l'annuaire VeraTrace pour explorer les engagements de traçabilité de la région.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- PATRICIA HENNEQUINCHANTEIX (19)
- ROCHE MARCCHANTEIX (19)
- SERGE DRULIOLLECHANTEIX (19)
- ID ALIMCHANTEIX (19)
- PATRICK CHADEBEC DE LAVALADECHANTEIX (19)
- GAEC MELILOTUSCHANTEIX (19)
- LUXEORAPIZZACHANTEIX (19)
- AM & LCHANTEIX (19)
- JEROME BOURDETCHANTEIX (19)
- CHABALOUCHANTEIX (19)
- ELEVAGE DE BERGERS BLANCS SUISSES DOMAINECHANTEIX (19)
- JEAN-PAUL BOUCHETEILCHANTEIX (19)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 54 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Chanteix, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Chanteix..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Tulle Agglo
- Corrèze (19)
- Nouvelle-Aquitaine
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SI des eaux des deux vallées
- SI mixte et à la carte pour l'aménagement de la Vézère (SIAV)
- SIAEP de Puy-La-Forêt
- SM de la Dordogne moyenne et de la Cère aval
- SM départemental pour le transport et le traitement des ordures ménagères (SYTTOM 19)
- SM des eaux du Maumont
- SM DORSAL
- SYDED du Lot
- Syndicat Puy des Fourches-Vézère