Champfromier
Population municipale : 725 habitants
Champfromier, territoire du Jura : traçabilité et patrimoine fromager reconnu
Patrimoine culinaire local
Champfromier s'inscrit dans une région fromagère de premier plan. Le territoire est rattaché à plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées : Comté, Morbier, Bleu de Gex haut Jura ou Bleu de Septmoncel figurent parmi les AOP majeures. Les IGP Coteaux de l'Ain, dans leurs différentes déclinaisons géographiques, ainsi que Gruyère en IGP, complètent ce patrimoine. L'IGP Volailles de l'Ain représente la filière viande. Le Bois du Jura en AOC et les diverses appellations de vins complètent le paysage agroalimentaire local.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Champfromier compte actuellement 11 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez consulter ces producteurs via l'annuaire territorial pour explorer leur engagement en traçabilité. Si vous êtes producteur local et souhaitez rejoindre la démarche, VeraTrace vous invite à vous inscrire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LA GORGEE DE VALSERINECHAMPFROMIER (01)
- BAR DE LA FONTAINECHAMPFROMIER (01)
- BOUCHERIE CHAPUISCHAMPFROMIER (01)
- AKWEL SACHAMPFROMIER (01)
- FLAGRANTS DELICESCHAMPFROMIER (01)
- FLORENCE PIQUEREY (MEDIGUE)CHAMPFROMIER (01)
- PERNOD-EVRARDCHAMPFROMIER (01)
- CAROLE MOREL (REY)CHAMPFROMIER (01)
- MARC BROUTINCHAMPFROMIER (01)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU COMBE DE COMMUNALCHAMPFROMIER (01)
- GILBERT BLANCCHAMPFROMIER (01)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Champfromier, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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