Champaubert
Population municipale : 123 habitants
Champaubert en Champagne : quatre appellations d'origine pour une traçabilité agroalimentaire transparente
Patrimoine culinaire local
Champaubert s'inscrit dans un territoire riche d'appellations prestigieuses. La commune bénéficie de la proximité avec le Champagne, l'AOP viticole mondialement reconnue, ainsi que les Coteaux champenois. Elle est également liée aux Volailles de la Champagne en IGP et au Brie de Meaux en AOP, témoignant de la diversité des filières agroalimentaires de la région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vingt et un producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de Champaubert. Vous pouvez explorer leurs démarches de traçabilité via l'annuaire de la plateforme pour découvrir les pratiques de transparence engagées par ces acteurs locaux.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GAEC DES PETITS BOULEAUXCHAMPAUBERT (51)
- MARTIN-PICARDCHAMPAUBERT (51)
- GRANDHOMME AGRICHAMPAUBERT (51)
- JOSEPH MATTARCHAMPAUBERT (51)
- TRANSPORTS LCSCHAMPAUBERT (51)
- SCEA FLORENCE DELETAINCHAMPAUBERT (51)
- SIBILEAUCHAMPAUBERT (51)
- CLAUDETTE SIBILEAUCHAMPAUBERT (51)
- SIBILEAUCHAMPAUBERT (51)
- DAMIEN LEGRETCHAMPAUBERT (51)
- GABRIELLECHAMPAUBERT (51)
- THERESE DEMARETCHAMPAUBERT (51)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Champaubert, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Champaubert..
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Vous représentez la mairie de Champaubert ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Paysages de la Champagne
- Marne (51)
- Grand Est
- PETR du Pays d'Épernay Terres de Champagne
- SI d'aménagement des bassins Aisne Vesle Suippe (SIABAVES)
- SM de la Marne Moyenne
- SM de réalisation et de gestion du Parc naturel régional de la montagne de Reims
- SM de valorisation des ordures ménagères
- SM intercommunal scolaire de Sézanne
- SM Marne et Surmelin
- SMF d'aménagement et de gestion des eaux des Deux Morin
- SYDEAR - SM départemental d'assistance à la restauration et à l'entretien de rivières
- Syndicat du bassin versant du petit Morin amont
- Union des syndicats d'aménagement et de gestion des milieux aquatiques