Champagny
Population municipale : 27 habitants
Champagny en Bourgogne : territoire de traditions agroalimentaires et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Champagny, commune du Côte-d'Or en Bourgogne, s'inscrit dans une région riche de savoir-faire agroalimentaires reconnus. Le territoire est associé à plusieurs signes de qualité : l'IGP Charolais de Bourgogne et l'IGP Volailles de Bourgogne témoignent de l'excellence de la filière viande locale, tandis que l'AOP Epoisses et l'IGP Moutarde de Bourgogne illustrent la diversité des productions régionales. L'IGP Volailles du plateau de Langres complète ce patrimoine. Ces reconnaissances structurent l'identité gastronomique de ce territoire bourguignon.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Champagny compte actuellement 3 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence initiale offre une base de traçabilité sur le territoire. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs et leurs engagements en matière de transparence. Les producteurs locaux sont invités à rejoindre la plateforme pour renforcer la visibilité et la traçabilité de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Champagny, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Champagny..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Champagny ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Forêts, Seine et Suzon
- Côte-d'Or (21)
- Bourgogne-Franche-Comté
- EPAGE de l'Armançon
- EPAGE SEQUANA
- SI des eaux et de l'assainissement de la vallée du Suzon
- SI du bassin versant de la Tille supérieure, de l'Ignon et de la Venelle
- SI énergies Côte-d'Or
- SM des ordures ménagères
- SM du Pays Seine et Tilles en Bourgogne
- Syndicat à la carte d'adduction et d'assainissement des eaux Norge et Tille
- Syndicat d'adduction et d'assainissement des eaux de Clenay et Saint-Julien
- Syndicat de la Tille aval, de la Norges et de l'Arnison (SITNA)
- Syndicat du bassin de l'Ouche
- Syndicat intercommunal des eaux de Grosbois-en-Montagne
- Syndicat Mixte de la Boucle des Maillys