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Commune française · INSEE 86049 · Vienne

Chalais

Population municipale : 465 habitants

Chalais, territoire du Poitou-Charentes et du Val de Loire : patrimoine agroalimentaire protégé et traçabilité

Appellations
23
aires délimitées sur la commune
Acteurs référencés
16
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
465
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Chalais s'inscrit dans une région riche de nombreuses productions sous signe de qualité. Le territoire bénéficie de la proximité de filières emblématiques : l'Agneau du Poitou-Charentes et le Porc du Sud-Ouest en viande, le Beurre Charentes-Poitou en laiterie, ainsi que le Chabichou du Poitou. Chalais participe aussi à la vaste zone Val de Loire, qui englobe plusieurs IGP couvrant fruits, vins et produits du terroir entre Atlantique et Centre. Ces protections d'origine structurent l'identité agroalimentaire locale.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

3

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025
Donnée indisponible : le millésime 2025 du jeu CartoBio ne contient aucune parcelle rattachée à cette commune. Nous n’en déduisons pas une surface nulle.

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

4

Acteurs référencés sur la commune

16 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sur Chalais, 16 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace. Consultez l'annuaire de la plateforme pour découvrir ces opérateurs locaux, explorer leurs chaînes de production et vérifier la traçabilité de leurs produits. Producteurs chalaisiens non encore inscrits : rejoignez VeraTrace pour renforcer la transparence de votre filière.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 16 acteurs de la commune dans le Registre →

5

Sur la carte

Les acteurs autour de Chalais

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

6

Marchés

Aucun marché déclaré à Chalais pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Chalais, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

Proposer un marché
7

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Chalais..

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.

Vous représentez la mairie de Chalais ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

Réclamer cette page
8

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Sources et méthodologie

  • INSEE — Code officiel géographique 2024 — recensement, rattachements administratifs
  • SIRENE — Registre VeraTrace — acteurs référencés au Registre
  • INAO — aires géographiques des SIQO — aires d’appellation délimitées · au 7 septembre 2026

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n’a accès qu’aux données seedées par l’équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

Vous êtes une marque citée et souhaitez exercer un droit de réponse ou signaler une source obsolète ? Écrivez-nous à [email protected]. Toute demande étayée est traitée sous 7 jours ouvrés.