Chagnon
Population municipale : 527 habitants
Chagnon : un territoire de traditions agroalimentaires et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Chagnon, commune de la Loire, s'inscrit dans une région riche de patrimoines agroalimentaires. Son territoire est rattaché à plusieurs indications géographiques protégeées : les Collines Rhodaniennes, les Comtés Rhodaniens, les déclinaisons méditerranéennes et les Volailles du Forez. Ces IGP témoignent de la diversité des productions locales, du vin aux viandes, reflétant l'héritage gastronomique du bassin rhodanien.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Chagnon compte actuellement 16 producteurs référencés sur VeraTrace. Cette présence active offre une première visibilité sur les savoir-faire locaux. Explorez l'annuaire de la plateforme pour découvrir ces acteurs et suivre l'origine de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LA PETITE RECOLTECHAGNON (42)
- SYLVIE CHAUDET (MANISSIER)CHAGNON (42)
- RENE GISLARDCHAGNON (42)
- A BRAS CABA BIOCHAGNON (42)
- LEO BISSARDONCHAGNON (42)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN TAMBUZZO FRUITS (GAEC TAMBUZZO FRUITS)CHAGNON (42)
- GAEC DES VIEILLES BRANCHESCHAGNON (42)
- EARL DES SAULESCHAGNON (42)
- GAEC LES P'TITS PEPINS BIOSCHAGNON (42)
- NICOLAS FONDCHAGNON (42)
- BERNARD CHAMBEYRONCHAGNON (42)
- BRUNO LADAVIERECHAGNON (42)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 16 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Chagnon, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Chagnon..
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Vous représentez la mairie de Chagnon ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- Saint-Étienne Métropole
- Loire (42)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Etablissement public Loire
- SI des eaux des Monts du Lyonnais et de la Basse Vallée du Gier
- SI pour l'assainissement de la moyenne vallée du Gier
- SIEL Territoire d'énergie Loire - (SIEL TE Loire)
- SM à vocation Zain Loire Sud en Rhône-Alpes
- SM d'adduction d'eau du Haut-Forez
- SM d'aménagement des gorges de la Loire
- SM d'études et de promotion de l'axe européen Toulouse-Lyon
- SM de gestion et réalisation Parc naturel régional du Pilat
- SM de l'aéroport de Saint-Étienne Loire
- SM de production d'eau potable de la plaine du Forez Sud
- SM de production et d'adduction d'eau (SYMPAE)
- SM des trois ponts
- SM du SCOT du Sud Loire
- SYDEMER
- Syndicat des mobilités des territoires de l'Aire Métropolitaine Lyonnaise
- Syndicat interdépartemental mixte à la carte pour l'aménagement de la Coise