Chacenay
Population municipale : 52 habitants
Chacenay, entre champagne et coteaux champenois : découvrez la traçabilité du territoire
Patrimoine culinaire local
Chacenay, commune de l'Aube en Champagne-Ardenne, s'inscrit dans un territoire viticole de référence. Deux appellations structurent son patrimoine : le Champagne, mondialement reconnu, et les Coteaux champenois, qui valorisent la diversité des crus régionaux. Ces deux AOP témoignent de la richesse œnologique du territoire et de son savoir-faire ancestral dans la culture de la vigne et l'élaboration des vins.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vingt producteurs de Chacenay sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez leur profil, leurs pratiques et leurs engagements de traçabilité via l'annuaire VeraTrace. Producteurs locaux non encore inscrits, rejoignez la communauté pour valoriser votre transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ELEONORE TOULOUSE (EI TOULOUSE ELEONORE)CHACENAY (10)
- CELINE RONDEAUCHACENAY (10)
- VILLAGECHACENAY (10)
- JEAN LOUIS BUISSONCHACENAY (10)
- DANIEL TRAINICHACENAY (10)
- CHRISTOPHE BEAUDIERCHACENAY (10)
- SEBASTIEN FOUTRIERCHACENAY (10)
- CEDRIC BEAUDIERCHACENAY (10)
- MARIE MANDELLI (DOUSSOT)CHACENAY (10)
- REGINE DOUSSOTCHACENAY (10)
- ERIC HENRIOTCHACENAY (10)
- JEAN FOUTRIERCHACENAY (10)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 20 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Chacenay, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Chacenay..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Chacenay ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Barséquanais en Champagne
- Aube (10)
- Grand Est
- SM d'élimination des déchets ménagers du territoire d'Orient
- SM de l'eau, de l'assainissement collectif, de l'assainissement non-collectif, des milieux aquatiques et de la démoustication - EPAGE de la Seine Supérieure Champenoise
- Syndicat d'étude, de programmation et d'aménagement de la région Troyenne
- Syndicat départemental d'élimination des déchets de l'Aube (SDEDA)
- Syndicat départemental d'énergie de l'Aube (SDEA)