Cerdon
Population municipale : 747 habitants
Cerdon, territoire du Jura : 14 signes d'appellation et 45 producteurs référencés pour la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Cerdon s'inscrit dans un terroir d'exception du Jura, berceau de multiples appellations reconnues. Le territoire porte le prestige du Comté, du Bugey Cerdon aux notes délicates, de la Roussette du Bugey et des Coteaux de l'Ain dans leurs diverses expressions géographiques. Ces signes de qualité, du Marc du Bugey à l'Eau-de-vie de vin originaire du Bugey, témoignent de la richesse patrimoniale agroalimentaire locale, enrichie par les Volailles de l'Ain et le Bois du Jura.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOCBois du Jura
- AOPBugey
- AOPBugey Cerdon
- AOPComté
- IGPCoteaux de l'Ain
- IGPCoteaux de l'Ain Pays de Gex
- IGPCoteaux de l'Ain Revermont
- IGPCoteaux de l'Ain Val de Saône
- IGPCoteaux de l'Ain Valromey
- IGPGruyère (IGP)
- IGMarc du Bugey
- AOPRoussette du Bugey
- IGPVolailles de l'Ain
- IGEau-de-vie de vin originaire du Bugey ou Fine du Bugey
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cerdon compte actuellement 45 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez ces entreprises locales engagées dans la transparence agroalimentaire via l'annuaire de notre plateforme. Vous êtes producteur sur ce territoire ? Rejoignez la communauté VeraTrace pour partager votre traçabilité avec les consommateurs.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- FERMONTCERDON (01)
- SYLVAIN BUFFARDCERDON (01)
- MESSERLI & FILSCERDON (01)
- BRUNO THOUBILLONCERDON (01)
- LE PARADIS DES AVETTESCERDON (01)
- LA GRAND'CAVE - LA LOISARDIERECERDON (01)
- L'ALAMBIC BARCERDON (01)
- GABRIEL PETITCOLIN (O P'TIT LORR'AIN GOURMAND)CERDON (01)
- LE PADDOCK DE PIERRO ET JENNYCERDON (01)
- LE PETIT CHASSEUR (LE PETIT CHASSEUR) (LPC)CERDON (01)
- ABRY JEROME (LE PANORAMIQUE)CERDON (01)
- ARNAUD VERMAYCERDON (01)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 45 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Cerdon, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Cerdon..
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Vous représentez la mairie de Cerdon ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Rives de l'Ain - Pays du Cerdon
- Ain (01)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- SI de distribution d'eau Ain-Veyle-Revermont
- SM Bugey Côtière Plaine de l'Ain (BUCOPA)
- SM de traitement des déchets ménagers et assimilés (ORGANOM)
- SM pour l'aménagement et l'équipement de l'île Chambod
- Syndicat de la rivière d'Ain Aval et de ses affluents