Cenans

Cenans s'inscrit dans le patrimoine gastronomique de Franche-Comté, région riche d'une diversité de productions sous signes de qualité. Le territoire est associé à plusieurs IGP régionales : les vins de Franche-Comté dans leurs différentes expressions locales, ainsi que des spécialités charcutières comme la Saucisse de Montbéliard et la Saucisse de Morteau. La Cancoillotte, fromage blanc particulier au territoire, y figure également. Ces produits reflètent un savoir-faire ancrés dans l'histoire locale.

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Six producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Cenans via VeraTrace. Cette présence encore jeune offre une base de traçabilité à explorer. Les producteurs locaux intéressés par une meilleure transparence de leurs filières sont invités à rejoindre la plateforme pour enrichir cet écosystème de traçabilité.

• MAGALI BOURGOGNE
  CENANS (70)
• GAEC ELEVAGE DE LA PERSEVERANCE
  CENANS (70)
• GAEC DES CINQ CHENES
  CENANS (70)
• BISTROT LOUIS
  CENANS (70)
• GERMAINE HORVAT
  CENANS (70)
• PHILIPPE HORVAT
  CENANS (70)

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

• CC du Pays de Montbozon et du Chanois
• Haute-Saône (70)
• Bourgogne-Franche-Comté
• SIED 70
• SM de collecte des déchets ménagers des 2 rivières
• SM Haute Saône Numérique
• SM pour le fonctionnement de l'école départementale de musique, de danse et de théâtre de la Haute-Saône
• Syndicat de la vallée de l'Ognon
• Syndicat transfert élimination valorisation des ordures ménagères