Castéra-Lectourois
Population municipale : 329 habitants
Castéra-Lectourois : un territoire du Gers riche en productions protégées et traçables
Patrimoine culinaire local
Castéra-Lectourois, commune du Gers, s'inscrit dans un territoire d'excellence agroalimentaire. Le patrimoine local s'exprime à travers des productions bénéficiant de signes de qualité : Armagnac et ses variantes régionales, Floc de Gascogne, volailles du Gers, porc du Sud-Ouest, canard à foie gras du Sud-Ouest, jambon de Bayonne, Ail blanc de Lomagne, Pruneaux d'Agen et Comté Tolosan figurent parmi les référentiels protégés du secteur.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAil blanc de Lomagne
- IGArmagnac
- IGArmagnac-Ténarèze
- IGBas Armagnac
- IGBlanche Armagnac
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Gascogne
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Gers
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPCôtes de Gascogne
- AOPFloc de Gascogne
- IGPGers
- IGHaut Armagnac
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPruneaux d'Agen
- IGPVolailles de Gascogne
- IGPVolailles du Gers
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur le territoire de Castéra-Lectourois, 28 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux et suivre l'origine de leurs productions. Producteurs non encore inscrits : rejoignez VeraTrace pour assurer la traçabilité de vos filières.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- VAL DE GASCOGNECASTERA-LECTOUROIS (32)
- ARTS ET RENCONTRE AU CASTERA LECTOUROISCASTERA-LECTOUROIS (32)
- LYLAMIACASTERA-LECTOUROIS (32)
- CONSTRUCTIONS DE L'OCCITANIECASTERA-LECTOUROIS (32)
- VANNESTECASTERA-LECTOUROIS (32)
- DE SAINT SEVETCASTERA-LECTOUROIS (32)
- FAUCONNERIE CAPTURE EFFAROUCHEMENTCASTERA-LECTOUROIS (32)
- BIXENTE LE ROI DU POULETCASTERA-LECTOUROIS (32)
- ROGER PARREINCASTERA-LECTOUROIS (32)
- PHILIPPE CADILLONCASTERA-LECTOUROIS (32)
- ENTREPRISE DE FAUCONNERIE D'EFFAROUCHEMENT ET DE CAPTURECASTERA-LECTOUROIS (32)
- HUGUES BOLZONELLACASTERA-LECTOUROIS (32)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 28 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Castéra-Lectourois, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Castéra-Lectourois..
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Vous représentez la mairie de Castéra-Lectourois ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de la Lomagne Gersoise
- Gers (32)
- Occitanie
- PETR Pays Portes de Gascogne
- SI de la Lomagne
- SM de gestion des rivières Astarac et Lomagne (SYGRAL)
- SM de production d'eau potable et de traitement des déchets du Gers (TRIGONE)
- SM des trois vallées
- SM pour l'accueil des gens du voyage dans la région Occitanie - Manéo
- SM SCOT de Gascogne
- SMO "Gers Numérique"