Carnin
Population municipale : 1 105 habitants
Carnin, territoire de la Flandre-Artois et producteur de Genièvre reconnu en indication géographique
Patrimoine culinaire local
Carnin, commune du Nord, s'inscrit dans l'aire de production du Genièvre Flandre-Artois, spiritueux traditionnel bénéficiant d'une indication géographique. Cette reconnaissance témoigne du savoir-faire local en matière de distillation et de production de boissons alcoolisées. Le territoire conserve ainsi une spécialité historique ancrée dans son identité régionale, contribuant au patrimoine culinaire et artisanal de la Flandre-Artois.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Douze producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Carnin dans l'annuaire VeraTrace. Cette présence permet de suivre la traçabilité des produits locaux et de soutenir la transparence de la filière agroalimentaire. Consultez l'annuaire pour explorer en détail les producteurs et leurs offres.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LE REINITASCARNIN (59)
- DHELIN-MASTAINCARNIN (59)
- CHRISTOPHE DEJONGCARNIN (59)
- YVON ET FIRACARNIN (59)
- MORTELECQUE LUDOVIK ELEVAGECARNIN (59)
- AUX DELICES DU RENARDCARNIN (59)
- DE LA FERME DU NOYER NOIR - FERME ALEXANDRECARNIN (59)
- BERNARD SIONCARNIN (59)
- EARL CLOQUIECARNIN (59)
- DE L'ALLEE DES GERBESCARNIN (59)
- THERESE LEROY (BROCART)CARNIN (59)
- DHELIN MASTAINCARNIN (59)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Carnin, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- Métropole Européenne de Lille
- Nord (59)
- Hauts-de-France
- Etablissement Lys Yser
- Nord-Pas-de-Calais Numérique
- SIDEN-SIAN
- SM d'adduction des eaux de la Lys
- SM de l'aéroport de Lille Métropole
- SM du SCOT de Lille Métropole
- Syndicat mixte des bassins versants de la Marque et de la Deûle
- Syndicat Mixte des Mobilités des Hauts-de-France