Commune française · INSEE 46055 · Lot

Capdenac

Population municipale : 1 049 habitants

Capdenac, territoire du Lot riche en productions sous signe de qualité : agneau, volailles, fromages et fruits secs

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

1 049

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Capdenac s'inscrit dans une région productrice reconnue pour ses viandes de qualité : l'Agneau du Quercy et l'Agneau de l'Aveyron, le Porc du Sud-Ouest et du Limousin, ainsi que les Volailles d'Auvergne. Le territoire bénéficie également de l'Indication Géographique Protégée Lot, qui englobe des productions locales variées. À proximité, les Noix et l'Huile de noix du Périgord, les Pruneaux d'Agen et le Jambon de Bayonne consolident cet écosystème agroalimentaire riche du Sud-Ouest.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

102 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

0 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

28 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Capdenac compte actuellement 28 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels couvrent les filières de la viande, des produits laitiers et d'autres spécialités locales. Explorez l'annuaire des producteurs du territoire pour découvrir leurs engagements en matière de traçabilité et de qualité.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 28 acteurs de la commune dans le Registre →

Sur la carte

Les acteurs autour de Capdenac

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Capdenac pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Capdenac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

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Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Capdenac..

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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème