Cannes
Population municipale : 74 350 habitants
Cannes, territoire de Provence : patrimoine culinaire et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Cannes s'inscrit dans un ensemble territorial riche de productions protégées. Le département des Alpes-Maritimes et ses environs immédiats hébergent plusieurs signes de qualité reconnus : l'Huile d'olive de Nice et l'Olive de Nice en AOP, le Miel de Provence, les Méditerranée (IGP) déclinées en version classique et mousseux, ainsi que le Génépi des Alpes. Ces productions reflètent la diversité des terroirs méditerranéens et provençaux qui caractérisent cette région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Cannes chez VeraTrace. Cette base de données vous permet d'explorer les entreprises locales engagées dans la traçabilité agroalimentaire et de suivre l'origine de vos produits. Consultez l'annuaire pour découvrir ces acteurs du secteur.
- 30Producteur
- 18Transformateur
- 53Transporteur
- 44Grossiste / Distributeur
- 302Point de vente
- 1 106Restauration
- 67Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- RUSSIA COLACANNES (06)
- MONOPRIXCANNES (06)
- CONCESSIONS GARES FRANCE CANNESCANNES (06)
- NATURALIACANNES (06)
- CASINO SHOPCANNES (06)
- LIDLCANNES (06)
- SUSHI SHOPCANNES (06)
- NATURALIA FRANCECANNES (06)
- PICARD SURGELESCANNES (06)
- BIO C'BONCANNES (06)
- SODEXO SPORTS ET LOISIRSCANNES (06)
- ETABLISSEMENTS NICOLASCANNES (06)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 1 624 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Cannes peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Cannes, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Cannes..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Cannes ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Cannes Pays de Lérins
- Alpes-Maritimes (06)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- SI des communes alimentées par les canaux de la Siagne et du Loup (SICASIL)
- SM chargé d'élaborer, approuver, suivre et réviser le SCOT de l'Ouest des Alpes-Maritimes
- SM d'élimination des déchets (SMED)
- SM d'ingénierie pour les collectivités et territoires innovants des Alpes-Méditerranée (SICTIAM)
- SM du centre éducatif et culturel des Campelières
- SM pour l'aménagement et l'équipement du plateau de Valbonne (SYMISA)
- SM pour la valorisation des déchets UNIVALOM
- SM pour les inondations, l'aménagement et la gestion des eaux Maralpin