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Commune française · INSEE 11067 · Aude

Canet

Population municipale : 1 873 habitants

Canet en Aude : un territoire riche en signes de qualité et en traçabilité agroalimentaire

Appellations
21
aires délimitées sur la commune
Acteurs référencés
≥ 100
vérifiés sur la commune, recensement partiel
Population
1 873
INSEE 2024
PNR
2
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Canet s'inscrit dans le territoire de l'Aude, région de France dotée d'un patrimoine agroalimentaire diversifié. Le territoire accueille de nombreuses appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées, notamment dans les filières viticoles avec Corbières en AOP, Languedoc et Languedoc blanc en AOP, ainsi que des productions oléagineuses comme l'Huile d'olive du Languedoc en AOP et les Lucques du Languedoc en AOP. S'ajoutent à cet ensemble des productions régionales variées et des eaux-de-vie de tradition.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

3

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025
Surface certifiée bio
82 ha
hectares certifiés AB
Surface en conversion
3 ha
hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio
Parcelles
63
certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

4

Acteurs référencés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Canet compte 100 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace, qui œuvrent à la transparence de la chaîne agroalimentaire. Explorez l'annuaire des producteurs du territoire pour découvrir leurs engagements en matière de traçabilité et de qualité. Producteurs locaux : rejoignez la plateforme pour renforcer la confiance envers vos produits.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l’annuaire compte 125 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Canet peuvent exister.

5

Sur la carte

Les acteurs autour de Canet

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

6

Marchés

Aucun marché déclaré à Canet pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Canet, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

Proposer un marché
7

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Canet..

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.

Vous représentez la mairie de Canet ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

Réclamer cette page
8

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Sources et méthodologie

  • INSEE — Code officiel géographique 2024 — recensement, rattachements administratifs
  • SIRENE — Registre VeraTrace — acteurs référencés au Registre
  • INAO — aires géographiques des SIQO — aires d’appellation délimitées · au 7 septembre 2026

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n’a accès qu’aux données seedées par l’équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

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