Campuac

Campuac s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. La commune appartient à la région productrice de plusieurs signes de qualité reconnus : Agneau de l'Aveyron, Veau d'Aveyron et du Ségala, ainsi que le Bleu des Causses. Ces productions témoignent d'un savoir-faire ancré dans les caractéristiques naturelles et climatiques du département de l'Aveyron, où l'élevage et la fabrication fromagère occupent une place centrale dans le patrimoine local.

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Campuac compte actuellement 34 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet ancrage offre une visibilité directe sur les filières locales et permet de suivre l'origine et la traçabilité des productions du territoire. Découvrez ces producteurs via l'annuaire VeraTrace pour explorer les pratiques et engagements de ceux qui font vivre ce patrimoine agricole.

• ALLISON PASTOR
  CAMPUAC (12)
• PATRICK DELLUS
  CAMPUAC (12)
• RICHARD BONY
  CAMPUAC (12)
• ADRIEN DELLUS
  CAMPUAC (12)
• CAMILLE COMBETTES
  CAMPUAC (12)
• MATHIS CARMARANS
  CAMPUAC (12)
• MARIE-ANNE PYRONNET
  CAMPUAC (12)
• HERVE TAURINES
  CAMPUAC (12)
• LOU RABAL'EPICARIA
  CAMPUAC (12)
• DES CAPELLES
  CAMPUAC (12)
• LINDA ROCKET REGALADES
  CAMPUAC (12)
• DE BEAUREGARD
  CAMPUAC (12)

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 34 acteurs de la commune dans le Registre →

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

• CC Comtal Lot et Truyère
• Aveyron (12)
• Occitanie
• Conservatoire à rayonnement départemental de l'Aveyron
• EPAGE Aveyron amont, SM du bassin versant Aveyron amont (SMBV2A)
• Etablissement Public d'Aménagement et de Gestion de l'Eau Truyère-SM du bassin versant Truyère
• Établissement public d'aménagement et de gestion des eaux du bassin versant Viaur
• PETR du Haut Rouergue
• SI d'énergies du département de l'Aveyron (SIEDA)
• SM départemental pour le traitement et la valorisation des déchets ménagers et assimilés (SYDOM Aveyron)
• SM du bassin du Lot amont et du bassin du Dourdou de Conques
• SM pour la modernisation numérique et l'ingénierie informatique des collectivités et établissements publics adhérents
• SMAEP de Montbazens - Rignac
• SMICTOM Nord Aveyron