Camiran
Population municipale : 419 habitants
Camiran, terre de patrimoine agroalimentaire français en Gironde avec 14 AOP et IGP reconnues
Patrimoine culinaire local
Camiran, commune girondine du département 33, s'inscrit dans un territoire riche de reconnaissance agroalimentaire. Le patrimoine local englobe des filières viandes avec l'Agneau de Pauillac, le Porc du Sud-Ouest et les Volailles de Gascogne, complétées par des productions emblématiques comme le Jambon de Bayonne, le Bœuf de Bazas et le Canard à foie gras du Sud-Ouest. Les traditions viticoles sont marquées par les appellations Bordeaux, Bordeaux supérieur, Entre-deux-Mers et le Crémant de Bordeaux. Pruneaux d'Agen, Caviar d'Aquitaine et autres productions régionales enrichissent ce patrimoine diversifié.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vingt producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Camiran via la plateforme VeraTrace. Cette présence permet aux consommateurs de tracer l'origine et les pratiques des productions locales. Découvrez l'annuaire des producteurs de Camiran pour explorer en détail leurs engagements et filières d'excellence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CERCLE DU PROGRES CAFECAMIRAN (33)
- CHEZ YVETTECAMIRAN (33)
- SCEA DE LABARTHECAMIRAN (33)
- CLOSERIE DES TERRESCAMIRAN (33)
- AURIOL VITICAMIRAN (33)
- LA SPIRULINE DE JULIECAMIRAN (33)
- ENTRE-DEUX-TERRESCAMIRAN (33)
- MYRIAM MICHELCAMIRAN (33)
- EARL LES FAURESCAMIRAN (33)
- CABIROL SYLVAIN EICAMIRAN (33)
- DENIS MOULINEAUCAMIRAN (33)
- EARL DES TROIS BORNESCAMIRAN (33)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 20 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Camiran, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Camiran..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Réolais en Sud Gironde
- Gironde (33)
- Nouvelle-Aquitaine
- EPIDROPT
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SIAEPA des communes des bassins versants de la Bassanne, du Dropt et de la Garonne
- SM "Gironde Numérique"
- SM d'étude pour la gestion de la ressource en eau du département de la Gironde (SMEGREG)
- SM du Dropt Aval
- SM du Sud Gironde
- SM pour l'habitat et la maîtrise de l'énergie / SIPHEM maison de l'habitat et de l'énergie
- SM pour la collecte et le traitement des ordures ménagères (SICTOM) du Sud Gironde
- SMAH des bassins versants du Beuve et de la Bassanne
- SMF de gestion du système d'endiguement Bassanne-Barie-Castets
- SMF des bassins versants du Trec, de la Gupie et du Médier
- Syndicat départemental énergies et environnement de la Gironde (SDEEG)
- Syndicat Sud-Gironde Mobilités
- Union des syndicats pour la collecte et le traitement des ordures ménagères (USTOM) du Castillonais et du Réolais