Commune française · INSEE 84027 · Vaucluse

Caderousse

Population municipale : 2 493 habitants

Caderousse, territoire de traçabilité viticole et artisanale en Provence

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

2 493

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Caderousse, commune du Vaucluse, s'inscrit dans un territoire riche de productions agroalimentaires emblématiques. Le patrimoine local s'exprime notamment par le Marc des Côtes du Rhône, l'Eau-de-vie de vin des Côtes-du-Rhône et les Fine des Côtes-du-Rhône qui témoignent de la tradition viticole de la région. Au-delà du vin, le territoire compte des produits artisanaux tels que le Thym de Provence et le Miel de Provence, ainsi que des IGP régionales comme le Melon de Cavaillon et les appellations Méditerranée, incarnant la diversité de ce patrimoine provençal.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

131 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

5 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

82 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Caderousse accueille actuellement 82 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence témoigne d'une dynamique locale de transparence et de traçabilité. Consultez l'annuaire VeraTrace pour explorer ces producteurs, accéder à leurs parcours et comprendre les origines des produits du territoire.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 82 acteurs de la commune dans le Registre →

Sur la carte

Les acteurs autour de Caderousse

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Caderousse pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Caderousse, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

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Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Caderousse..

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème