Cabasse
Population municipale : 2 020 habitants
Cabasse en Var : terre de saveurs méditerranéennes et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Cabasse, commune varoise, s'inscrit dans un terroir riche en productions agroalimentaires d'origine protégée. Le territoire accueille dix appellations : l'Agneau de Sisteron en indication géographique protégée, les Côtes de Provence en appellation d'origine contrôlée, l'Huile d'olive de Provence, le Miel de Provence, le Thym de Provence, ainsi que les vins et mousseux de Méditerranée. Ces productions témoignent de la diversité des savoir-faire agricoles varois.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Cabasse. Ils représentent la richesse productive du territoire et participent à la transparence de la chaîne agroalimentaire locale. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir les producteurs engagés dans la traçabilité de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BAR TABAC DE CABASSECABASSE (83)
- CAFE DES SPORTSCABASSE (83)
- LA CALEBASSECABASSE (83)
- VAR SPIRULINECABASSE (83)
- PEPINIERE LES BANKAOUSCABASSE (83)
- MARIE COLINEAUCABASSE (83)
- PATRICIA GRISOLLECABASSE (83)
- HF AGRICOLESCABASSE (83)
- SOLEIL DE PROVENCECABASSE (83)
- VITISOL PRESTATIONCABASSE (83)
- LES VAROISESCABASSE (83)
- YOANN CONSTANSCABASSE (83)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 121 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Cabasse peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Cabasse, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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