Buire-le-Sec
Population municipale : 753 habitants
Buire-le-Sec : territoire de traçabilité agroalimentaire en Pas-de-Calais
Patrimoine culinaire local
Buire-le-Sec, commune du Pas-de-Calais, s'inscrit dans un territoire riche de savoir-faire agroalimentaire reconnus. La région accueille notamment la production de Prés-salés de la baie de Somme, protection d'origine contrôlée valorisant l'élevage en zones côtières, ainsi que les Volailles de Licques, indication géographique protégée attestant la qualité et l'origine de la volaille locale. Ces deux signes de qualité incarnent l'engagement du territoire envers l'excellence et l'authenticité de ses productions.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Buire-le-Sec compte actuellement 28 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux participent à la transparence de la chaîne agroalimentaire en mettant à disposition leurs données de traçabilité. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et leurs pratiques de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE UNEALBUIRE-LE-SEC (62)
- THERESE GREMONTBUIRE-LE-SEC (62)
- DANIEL LOCARDELBUIRE-LE-SEC (62)
- SCEA DE L'ETROITBUIRE-LE-SEC (62)
- JEAN-JACQUES DESERTBUIRE-LE-SEC (62)
- LE BUIROISBUIRE-LE-SEC (62)
- FOIRATIERBUIRE-LE-SEC (62)
- EARL LASSALLEBUIRE-LE-SEC (62)
- CUMA DES SABLESBUIRE-LE-SEC (62)
- AURELIE VAMBRE (VAMBRE) (FRITERIE CHEZ SEB)BUIRE-LE-SEC (62)
- LA TAVERNE TRUNDE PETITBUIRE-LE-SEC (62)
- LA TIOTE EPICERIEBUIRE-LE-SEC (62)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 28 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Buire-le-Sec, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Buire-le-Sec..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des 7 Vallées
- Pas-de-Calais (62)
- Hauts-de-France
- Fédération départementale d'énergie du Pas-de-Calais
- Nord-Pas-de-Calais Numérique
- PETR Ternois-7 vallées
- SI d'adduction d'eau de la région d'Azincourt
- SI des eaux et assainissement à la carte de la vallée de la Planquette
- SIADEP de la région d'Embry
- SIADEP de la région d'Humbert
- SIADEP de la vallée de la Canche
- SIADEP de Le Boisle
- SIADEP de Regnauville
- SM Canche et Authie
- SM de traitement et de tri
- Syndicat des eaux des trois cantons
- Syndicat Mixte des Mobilités des Hauts-de-France