Bugny
Population municipale : 257 habitants
Bugny, territoire du Doubs riche d'un patrimoine fromager et de charcuteries d'exception
Patrimoine culinaire local
Bugny, située dans le Doubs, bénéficie d'un environnement agroalimentaire marqué par des productions fromagères et de viandes transformées de qualité reconnue. Le territoire est rattaché à plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées, dont le Comté, le Morbier, le Mont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs, ainsi que plusieurs IGP de la région Franche-Comté. Ces productions témoignent d'une tradition d'excellence dans l'élaboration de fromages et de charcuteries.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOCBois du Jura
- IGPCancoillotte
- AOPComté
- IGPEmmental français Est-Central
- IGPFranche-Comté
- IGPFranche-Comté Buffard
- IGPFranche-Comté Coteaux de Champlitte
- IGPFranche-Comté Doubs
- IGPFranche-Comté Gy
- IGPFranche-Comté Haute-Saône
- IGPFranche-Comté Hugier
- IGPFranche-Comté Motey-Besuche
- IGPFranche-Comté Offlanges
- IGPFranche-Comté Vuillafans blanc
- IGPGruyère (IGP)
- AOPMont d'Or ou Vacherin du Haut-Doubs
- AOPMorbier
- IGPPorc de Franche-Comté
- IGPSaucisse de Montbéliard
- IGPSaucisse de Morteau ou Jésus de Morteau
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur le territoire de Bugny, 6 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs produits en consultant notre annuaire. Les producteurs souhaitant rejoindre la démarche sont invités à se rapprocher de VeraTrace pour documenter la chaîne de valeur de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Bugny, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Bugny..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Bugny ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Entre Doubs et Loue
- Doubs (25)
- Bourgogne-Franche-Comté
- Établissement public d'aménagement et de gestion des eaux Haut-Doubs Haute-Loue
- SM "Doubs Très Haut Débit"
- SM à la carte du Parc Naturel Régional (PNR) du Doubs Horloger
- SM d'énergies du Doubs (SYDED)
- SM de collecte des ordures ménagères du Haut-Doubs
- SM du Pays du Haut-Doubs
- SM pour la prévention et la valorisation des déchets du Haut-Doubs
- Syndicat des eaux de Dommartin