Buchelay
Population municipale : 3 360 habitants
Buchelay, territoire des Volailles de Houdan : découvrez 63 producteurs traçables
Patrimoine culinaire local
Buchelay, commune des Yvelines, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. La région est notamment reconnue pour les Volailles de Houdan, une IGP de filière viande qui incarne le savoir-faire local. Cette volaille, élevée selon des cahiers des charges spécifiques, représente un patrimoine culinaire ancrée dans le terroir yvelinois et demeure un vecteur d'identité pour les producteurs de la région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Buchelay compte actuellement 63 producteurs référencés sur VeraTrace. Retrouvez ces professionnels dans notre annuaire et suivez la traçabilité de leurs productions. Chaque producteur local engagé dans la transparence contribue à renforcer la confiance envers les filières du territoire.
- 4Producteur
- 1Transformateur
- 4Transporteur
- 3Grossiste / Distributeur
- 8Point de vente
- 34Restauration
- 7Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LA FRAICHERIEBUCHELAY (78)
- BOULANGERIE MARIE BLACHEREBUCHELAY (78)
- TPEB FOODBUCHELAY (78)
- AUCHANBUCHELAY (78)
- METRO FRANCEBUCHELAY (78)
- COURTEPAILLEBUCHELAY (78)
- LIDLBUCHELAY (78)
- SUSHI GOURMETBUCHELAY (78)
- FLUNCHBUCHELAY (78)
- COURTEPAILLEBUCHELAY (78)
- LEONBUCHELAY (78)
- LE GALLIABUCHELAY (78)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 63 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Buchelay, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Buchelay..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CU Grand Paris Seine et Oise
- Yvelines (78)
- Île-de-France
- Seine-et-Yvelines Numérique
- SI d'électricité de la région de Villennes
- SI d'énergies d'Eure-et-Loir et des Yvelines (SIE-ELY)
- SI d'enfouissement des réseaux télécommunications et électricité de la région de Conflans et Cergy (SIERTECC)
- SIAEP de la région de Feucherolles
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional du Vexin français
- SM d'étude et d'aménagement de la BPAL du Val de Seine
- SM d'étude, d'aménagement et de gestion de la base de plein air et de loisirs de Saint-Quentin-en-Yvelines
- SM d'études, d'aménagement et de gestion de la base de loisirs de Moisson Mousseaux
- SM électricité et réseaux de câbles du Vexin
- SM Seine Ouest
- Syndicat d'énergie des Yvelines
- Syndicat départemental d'énergie du Val-d'Oise (SDEVO)
- VALOSEINE