Bucéels
Population municipale : 456 habitants
Bucéels en Normandie : un territoire riche de ses IGP et AOP, désormais traçable
Patrimoine culinaire local
Bucéels s'inscrit dans le patrimoine gastronomique normand reconnu. Le territoire accueille huit signatures de qualité : le Calvados et Calvados Grisy, eaux-de-vie prestigieuses, le Cidre de Normandie et l'Eau-de-vie de cidre de Normandie, le Porc de Normandie et les Volailles de Normandie pour la filière viande, le Pont-l'Évêque en fromage, et les Eaux-de-vie de poiré de Normandie. Cette diversité témoigne de la richesse productive du territoire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sept producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur Bucéels. Explorez l'annuaire de la plateforme pour découvrir ces acteurs et tracer leurs produits à l'origine. Vous êtes producteur sur ce territoire ? Rejoignez VeraTrace pour renforcer la traçabilité de vos productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Bucéels, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Bucéels..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Bucéels ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Seulles Terre et Mer
- Calvados (14)
- Normandie
- SM de production et de distribution d'eau potable de la région de Caen, Eau du bassin caennais
- SM départemental d'énergies du Calvados (SDEC énergie)
- SM intercommunal des surplus ménagers du Bessin (COLLECTEA)
- SM TER'BESSIN
- SM traitement valorisation des déchets ménagers région Ouest Calvados (SEROC)
- SMAEP du Vieux Colombier