Buc
Population municipale : 5 816 habitants
Buc (Yvelines) : 45 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Aucune aire d’appellation (AOP, IGP, AOC) n’est délimitée sur Buc. La commune fait partie d’un territoire du Yvelines (région Île-de-France).
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quarante-cinq producteurs de Buc sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez découvrir leurs produits, leurs pratiques et leur engagement envers la traçabilité en consultant l'annuaire dédié. Explorez les initiatives locales qui construisent la confiance alimentaire du territoire.
- 2Producteur
- 5Transformateur
- 10Transporteur
- 3Grossiste / Distributeur
- 10Point de vente
- 14Restauration
- 3Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- VIRGINIE LARDEBUC (78)
- BUCBUC (78)
- LIFE O LIFEBUC (78)
- LES NICETTESBUC (78)
- HUET DEMENAGEMENTS SNBUC (78)
- LES DEMENAGEURS DE LA MAULDREBUC (78)
- AJG 22 (BORIE)BUC (78)
- NOMADE FOODBUC (78)
- AMA24 RESTAURANTBUC (78)
- KELLY MARESSEBUC (78)
- LES CACTUSBUC (78)
- DUB'O'YERBUC (78)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 47 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Buc, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Buc..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Buc ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Versailles Grand Parc (CAVGP)
- Yvelines (78)
- Île-de-France
- Agence Métropolitaine des Mobilités Partagées
- AQUAVESC
- Comité hydrographique de la Mauldre et de ses affluents (COBAHMA)
- Hydreaulys
- SI pour la destruction des ordures ménagères et la production d'énergie (SIDOMPE)
- SI pour le traitement des résidus urbains de la Boucle de la Seine
- SM assainissement de la vallée de la Bièvre (SIAVB)
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional de la haute vallée de Chevreuse
- SM du bassin versant de la Bièvre
- SM pour l'informatique municipale (SIIM)
- SMAH de la vallée de l'Yvette (SIAHVY)
- Syndicat d'énergie des Yvelines
- Syndicat des eaux d'Ile-de-France (SEDIF)