Brusson
Population municipale : 188 habitants
Brusson en Champagne : territoire d'excellence et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Brusson, commune du département de la Marne, s'inscrit dans la dynamique agroalimentaire de la région Champagne-Ardenne. Le territoire est associé à l'IGP Volailles de la Champagne, qui valorise un savoir-faire traditionnel dans l'élevage et la production de volailles de qualité. Cette filiation entre le terroir champenois et ses productions reflète l'engagement des agriculteurs locaux en faveur de standards alimentaires reconnus.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trois producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour Brusson. Consultez l'annuaire pour explorer leurs activités et suivre la traçabilité de leurs productions. Producteurs locaux : rejoignez la plateforme pour renforcer la transparence de vos filières.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Brusson, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Brusson..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Brusson ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Côtes de Champagne et Val de Saulx
- Marne (51)
- Grand Est
- SM ADEVA Pays Vitryat
- SM de démoustication Marne et Der
- SM de la Marne Moyenne
- SM de valorisation des ordures ménagères
- SM des transports scolaires du secteur de Vitry-le-François
- SM du Sud-Est Marnais
- SM pour l'aménagement hydraulique de la Chée
- SM pour l'aménagement hydraulique de la région du Perthois
- SM pour l'aménagement hydraulique de la Vière
- SYDEAR - SM départemental d'assistance à la restauration et à l'entretien de rivières
- Territoire de sécurité urbain et rural Coeur Grand Est