Brouillet
Population municipale : 68 habitants
Brouillet en Marne : vignobles d'exception et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Brouillet, commune du département de la Marne, s'inscrit dans un territoire viticole de renom. Le terroir local est associé à trois distinctions de qualité : l'AOP Champagne, l'AOP Coteaux champenois et l'IGP Volailles de la Champagne. Ces labels reflètent le savoir-faire agricole et viticole qui caractérise cette région historique, où la production se conjugue avec la préservation des traditions champenoises.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Brouillet compte actuellement 29 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence significative témoigne d'un engagement local envers la traçabilité agroalimentaire. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs et tracer l'origine de leurs productions d'exception.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MATHILDE RETEAUBROUILLET (51)
- FLORIANE PIGANIBROUILLET (51)
- ALEXANDRE ROUVRAYBROUILLET (51)
- LAETITIA SAUVEGRAINBROUILLET (51)
- JOCELYNE MASSONBROUILLET (51)
- CORALIE ROUVRAYBROUILLET (51)
- ANNICK GRETHENBROUILLET (51)
- SCEV GRETHENBROUILLET (51)
- ETV FAYE THOMASBROUILLET (51)
- RETEAUBROUILLET (51)
- SANDRINE PETITBROUILLET (51)
- THOMAS FAYEBROUILLET (51)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 29 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Brouillet, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Brouillet..
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Vous représentez la mairie de Brouillet ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CU du Grand Reims
- Marne (51)
- Grand Est
- SI d'aménagement des bassins Aisne Vesle Suippe (SIABAVES)
- SM de la Marne Moyenne
- SM de réalisation et de gestion du Parc naturel régional de la montagne de Reims
- SM de valorisation des ordures ménagères
- SM intercommunal d'énergies de la Marne (SIEM)
- SM Marne et Surmelin
- SYDEAR - SM départemental d'assistance à la restauration et à l'entretien de rivières
- Syndicat des eaux de Fismes
- Syndicat du bassin versant de l'Aisne axonaise non navigable
- Union des syndicats d'aménagement et de gestion des milieux aquatiques