Brou
Population municipale : 3 230 habitants
Brou, territoire de Volailles de l'Orléanais : découvrez 78 producteurs traçables
Patrimoine culinaire local
Brou, commune du Loiret, s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire de l'Orléanais. Le territoire est porteur de l'IGP Volailles de l'Orléanais, reconnaissance de la filière avicole locale et de son savoir-faire. Cette inscription valorise l'élevage de volailles selon des standards de qualité définis, ancrant Brou dans une tradition de production agroalimentaire structurée et reconnue.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Brou compte 78 producteurs actuellement référencés sur VeraTrace. Cette présence affirme l'engagement du territoire en matière de traçabilité agroalimentaire. Explorez l'annuaire de ces producteurs pour suivre leurs filières et comprendre les origines des produits du territoire.
- 45Producteur
- 1Transformateur
- 1Transporteur
- 3Grossiste / Distributeur
- 11Point de vente
- 14Restauration
- 3Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SOC COOPERATIVE AGRICOLE D'EURE-LOIRBROU (28)
- SOC COOPERATIVE AGRICOLE D'EURE-LOIRBROU (28)
- SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE DE BONNEVAL BEAUCE ET PERCHEBROU (28)
- ALDI MARCHEBROU (28)
- LE BIS-TROTBROU (28)
- MONIQUE COEURETBROU (28)
- ANNETTE BOUHOURSBROU (28)
- SCEA BERNARDBROU (28)
- AU RELAIS DE LA GAREBROU (28)
- OH ! POURQUOI PASBROU (28)
- LE THUILAYBROU (28)
- S.C.E.A. BROSSARDBROU (28)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 78 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Brou, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Brou..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Brou ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Grand Châteaudun
- Eure-et-Loir (28)
- Centre-Val de Loire
- Énergie Eure-et-Loir
- SI du secteur scolaire de Brou
- SI pour le traitement et la valorisation des déchets (SITREVA)
- SICTOM de la région de Bonneval, Brou, Illiers-Combray (SICTOM BBI)
- SICTOM de la région de Châteaudun
- SICTOM de la région de Nogent-le-Rotrou
- SM d'aménagement et de restauration du bassin du Loir en Eure-et-Loir
- SM de gestion du parc naturel régional du Perche
- SM de l'Ozanne
- SMAEP Aquaperche
- SMO Eure-et-Loir Numérique
- Syndicat du Pays Dunois