Brochon
Population municipale : 664 habitants
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPBourgogne
- AOPBourgogne Côte d'Or
- AOPBourgogne Passe-tout-grains
- AOPBourgogne aligoté
- AOPBourgogne mousseux
- IGPBrillat-Savarin
- IGCassis de Bourgogne
- AOPCoteaux Bourguignons
- AOPCôte de Nuits-Villages
- AOPEpoisses
- IGFine de Bourgogne
- AOPFixin
- AOPFixin premier cru
- AOPFixin premier cru Clos de la Perrière
- AOPFixin premier cru Hervelets
- AOPFixin premier cru Les Meix Bas
- AOPGevrey-Chambertin
- IGMarc de Bourgogne
- IGPMoutarde de Bourgogne
- IGPSoumaintrain
- IGPVolailles de Bourgogne
- AOPCrémant de Bourgogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- P.B. REGNIERBROCHON (21)
- FROMAGERIE GAUGRYBROCHON (21)
- FERME CERESBROCHON (21)
- DOMAINE LE GUELLEC-DUCOUETBROCHON (21)
- DOMAINE DE LA QUEUE DE COEURBROCHON (21)
- LE GUELLEC-DUCOUETBROCHON (21)
- DOMAINE LIPPE BOILEAUBROCHON (21)
- LA CLEF DES VIGNESBROCHON (21)
- SARL MDC GAUTHEYBROCHON (21)
- REGIS CLEMENCETBROCHON (21)
- DOMAINE LE CLOS DES MAZIERESBROCHON (21)
- ANNIE HEZARDBROCHON (21)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 40 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Brochon, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Brochon..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Gevrey-Chambertin et de Nuits-Saint-Georges
- Côte-d'Or (21)
- Bourgogne-Franche-Comté
- SI énergies Côte-d'Or
- SM d'aménagement du bassin versant de la Dheune
- SM du SCOT des agglomérations de Beaune, Nuits-Saint-Georges et Gevrey-Chambertin
- Syndicat du bassin de l'Ouche
- Syndicat du bassin versant de la Vouge
- Syndicat Mixte de la Boucle des Maillys