Brinay
Population municipale : 490 habitants
Brinay (Cher) : un territoire du Berry aux racines viticoles et fromagères protégées
Patrimoine culinaire local
Brinay s'inscrit dans le riche patrimoine agroalimentaire de la vallée de la Loire et du Berry. Le territoire bénéficie de plusieurs reconnaissances géographiques : l'IGP Coteaux du Cher et de l'Arnon, l'AOP Quincy et l'AOP Selles-sur-Cher. Ces signes de qualité reflètent la tradition viticole et fromagère ancrée dans ce secteur du Cher. Le territoire s'inscrit également dans la vaste IGP Val de Loire, qui couvre plusieurs départements de la région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCoteaux du Cher et de l'Arnon
- AOPQuincy
- AOPSelles-sur-Cher
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Berry
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
29 producteurs sont actuellement référencés sur Brinay via la plateforme VeraTrace. Ce maillage de producteurs locaux offre une première couverture de la traçabilité territoriale. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces producteurs dans l'annuaire VeraTrace pour découvrir leurs pratiques et leurs engagements.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL DE VERDEAUBRINAY (18)
- SCEA DOMAINE DE CHERYBRINAY (18)
- SCEA SAINT GERMAINBRINAY (18)
- SCEA DES VALLEESBRINAY (18)
- SCEA DE LA FORGE MAILLETBRINAY (18)
- AURELIEN SIMONBRINAY (18)
- AGRIVITABRINAY (18)
- EARL DE CHANTALOUPBRINAY (18)
- SARL MASSONBRINAY (18)
- SOC CIVILE AGRIC DOMAINE DES VICTOIRESBRINAY (18)
- EARL DE L'EPINEBRINAY (18)
- EARL BIGONNEAUBRINAY (18)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 29 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Brinay, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Brinay..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Coeur de Berry
- Cher (18)
- Centre-Val de Loire
- Berry Numérique
- Centre-Cher
- Etablissement public Loire
- SM aménagement Loire et affluents département Cher (SICALA du Cher)
- SM pour l'aménagement de la vallée de l'Arnon Aval (SMAVAA)
- SM pour l'aménagement du bassin de la Théols
- Syndicat départemental d'énergie du Cher