Briant
Population municipale : 222 habitants
Briant en Saône-et-Loire : territoire de traçabilité agroalimentaire en Bourgogne
Patrimoine culinaire local
Briant s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire de Saône-et-Loire. Le territoire est associé à plusieurs signes de qualité reconnus : Bœuf de Charolles et Charolais en AOP, Charolais de Bourgogne, Moutarde de Bourgogne, Saône-et-Loire en IGP, ainsi que Volailles de Bourgogne, Volailles du Charolais et Volailles du Forez en IGP. Ces signes témoignent de la richesse de ses filières de viandes et de productions régionales.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
29 producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Briant auprès de VeraTrace. Découvrez leur engagement envers la traçabilité et les signes de qualité en explorant l'annuaire producteurs de la plateforme. Vous y trouverez leurs pratiques et leurs certifications détaillées.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LAURENT DUSSAUGEBRIANT (71)
- EARL GLATTARDBRIANT (71)
- ADRIEN CARTETBRIANT (71)
- JORDAN CARTETBRIANT (71)
- LUDOVIC LEVEQUEBRIANT (71)
- STEPHANIE BIGNONBRIANT (71)
- MICHELLE VELUTBRIANT (71)
- ODILE BACHELETBRIANT (71)
- BRIGITTE CUCHERATBRIANT (71)
- L'ESCARGOT BRIONNAISBRIANT (71)
- MONIQUE DEGUEURCEBRIANT (71)
- EARL DE FRONTIGNYBRIANT (71)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 29 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Briant, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Briant..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Semur en Brionnais
- Saône-et-Loire (71)
- Bourgogne-Franche-Comté
- PETR du Pays Charolais Brionnais
- SM d'adduction d'eau du Charollais
- SM d'élimination et de valorisation des déchets et ordures ménagères (SMEVOM) du Charollais-Brionnais et Autunois
- SM d'étude et d'aménagement de l'Arconce et de ses affluents (SMAAA)
- SM des rivières du Sornin et de ses affluents (SYMISOA)
- SM intercommunal pour l'amélioration de l'habitat des cantons de Marcigny et Semur-en-Brionnais
- SYDRO 71
- Syndicat départemental d'énergie de Saône-et-Loire (SYDESL 71)