Breitenbach
Population municipale : 686 habitants
Breitenbach, au cœur du patrimoine agroalimentaire alsacien : découvrez ses producteurs en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Breitenbach s'inscrit dans l'une des régions les plus riches du patrimoine gastronomique français. Le territoire bénéficie de l'rayonnement de onze AOP et IGP alsaciennes, couvrant des filières variées : fromages comme le Munster, produits laitiers avec la Crème fraîche fluide d'Alsace, fruits et eaux-de-vie avec la Mirabelle, la Quetsch et le Kirsch d'Alsace, ainsi que viandes de qualité par les Volailles d'Alsace. S'y ajoutent miel, choucroute, pâtes et même Whisky alsacien.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix-neuf producteurs issus de Breitenbach et ses alentours sont aujourd'hui référencés sur VeraTrace. Explorez leur activité en consultant l'annuaire de la plateforme pour suivre l'origine et la traçabilité de leurs productions selon les standards de qualité et d'authenticité régionale.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- L'ABREUVOIRBREITENBACH (67)
- ANEMONE MERGUINBREITENBACH (67)
- LES VERGERS DU VAL DE VILLEBREITENBACH (67)
- GAUTIER THOMAS-SENENTZBREITENBACH (67)
- ELEVAGE DU ROFFLINGBREITENBACH (67)
- S.C.E.A. LES VERGERS D'ALOYSEBREITENBACH (67)
- CREPERIE CHEZ JULIEBREITENBACH (67)
- AU FIL DU VERTBREITENBACH (67)
- LES SAVEURS DE BREITENBACHBREITENBACH (67)
- ANDRE OTTBREITENBACH (67)
- HAAS ROBERT APICULTUREBREITENBACH (67)
- REMY MARCOTBREITENBACH (67)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 18 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Breitenbach, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Breitenbach..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Breitenbach ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de la Vallée de Villé
- Bas-Rhin (67)
- Grand Est
- GECT Eurodistrict région Freiburg - Centre et Sud Alsace
- PETR Sélestat - Alsace Centrale
- SM de collecte et de traitement des ordures ménagères d'Alsace Centrale
- SM des eaux et de l'assainissement Alsace Moselle
- SM des gardes champêtres intercommunaux
- SMO à la carte "Agence territoriale d'ingénierie publique"
- SMO du bassin Bruche-Mossig
- Territoire d'énergie Alsace