Brainville
Population municipale : 167 habitants
Brainville en Meurthe-et-Moselle : Bergamotes de Nancy et Mirabelles de Lorraine en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Brainville, commune du département de la Meurthe-et-Moselle, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le terroir local est notamment associé à deux IGP reconnues : les Bergamotes de Nancy et les Mirabelles de Lorraine. Ces productions, ancrées dans l'histoire régionale, représentent le savoir-faire lorrain et constituent un patrimoine culinaire distinct, transmis et préservé par les producteurs du territoire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Actuellement, 8 producteurs de Brainville sont référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez consulter l'intégralité de l'annuaire pour explorer leurs productions et connaître les engagements de traçabilité qu'ils portent. Découvrez ces acteurs locaux et la transparence qu'ils offrent sur leurs pratiques.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Brainville, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Brainville..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Brainville ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Orne Lorraine Confluences
- Meurthe-et-Moselle (54)
- Grand Est
- SI des eaux du Soiron
- SI du Contrat rivière Woigot
- SI pour la collecte et l'élimination des déchets des ménages dans le secteur de Piennes
- SI pour le ramassage et le traitement des ordures ménagères du secteur de Briey,de la vallée de l'Orne et du Jarnisy
- SM de traitement des ordures ménagères de la région de Villerupt
- SM départemental d'assainissement non collectif de Meurthe-et-Moselle
- SM des transports du bassin de Briey
- SM Moselle Aval
- Syndicat départemental d'électricité de Meurthe-et-Moselle
- Syndicat Fensch Lorraine
- Syndicat interdépartemental à vocation unique Fourrière du Joli-bois de Moineville
- Syndicat Mixte du SCoT Nord Meurthe-et-Mosellan