Brains
Population municipale : 2 709 habitants
Brains en Loire-Atlantique : 35 producteurs engagés dans la traçabilité de leurs AOP et IGP régionales
Patrimoine culinaire local
Brains s'inscrit dans un territoire riche de productions sous signes de qualité. La commune bénéficie de la proximité de plusieurs appellations emblématiques : le Muscadet et le Muscadet Côtes de Grandlieu pour les vins, la Brioche vendéenne, la Gâche vendéenne et le Jambon de Vendée pour les spécialités régionales, ainsi que les Volailles d'Ancenis et diverses qualités de Bœuf. Cette diversité de filières constitue le socle du patrimoine agroalimentaire local.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPBrioche vendéenne
- IGPBœuf de Vendée
- IGPBœuf du Maine
- IGPFarine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh
- AOPGros Plant du Pays nantais
- IGPGâche vendéenne
- IGPJambon de Vendée
- AOPMuscadet
- AOPMuscadet Côtes de Grandlieu
- IGPMâche nantaise
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles d’Ancenis
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Brains compte actuellement 35 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active témoigne d'un engagement local envers la transparence et la traçabilité. Vous pouvez explorer l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et leurs démarches de qualité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- RS BRAINSBRAINS (44)
- FRANCOIS CHARPENTIERBRAINS (44)
- BRENELIABRAINS (44)
- LES TISANES DE LEILABRAINS (44)
- L'HERBONAUTEBRAINS (44)
- AU P'TIT DEPANNEURBRAINS (44)
- GAVICALO PIZZABRAINS (44)
- ANTOINE LEBAILLYBRAINS (44)
- LUCILE HUET FAZEMBATBRAINS (44)
- CHRISTOPHE EPERVRIERBRAINS (44)
- FERME DE JASSONBRAINS (44)
- FABIAN SPELTDOORNBRAINS (44)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 35 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Brains, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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