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Commune française · INSEE 07039 · Ardèche

Bozas

Population municipale : 255 habitants

Bozas, en Ardèche : 13 signes de qualité et 37 producteurs tracés

Appellations
13
aires délimitées sur la commune
Acteurs référencés
37
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
255
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Le territoire de Bozas s'inscrit dans une région riche en produits d'excellence. La Châtaigne d'Ardèche en AOP et le Picodon en AOP constituent les fleurons du patrimoine local. S'y ajoutent plusieurs IGP : Jambon de l'Ardèche, Pintade de l'Ardèche, Poulet et Chapon de l'Ardèche, Saucisson de l'Ardèche. Le territoire bénéficie également de signes viticoles comme Méditerranée, Collines Rhodaniennes et Comtés Rhodaniens. Cette diversité témoigne de l'ancrage agroalimentaire du secteur.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

3

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025
Surface certifiée bio
38 ha
hectares certifiés AB
Surface en conversion
7 ha
hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio
Parcelles
59
certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

4

Acteurs référencés sur la commune

37 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Trente-sept producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de Bozas. Explorez leur diversité via l'annuaire de la plateforme : fromages, fruits, viandes, vins et charcuteries. Chaque producteur tracé offre une transparence sur son activité et ses pratiques. Découvrez l'origine et la qualité des produits ardéchois.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 37 acteurs de la commune dans le Registre →

5

Sur la carte

Les acteurs autour de Bozas

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

6

Marchés

Aucun marché déclaré à Bozas pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Bozas, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

Proposer un marché
7

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Bozas..

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.

Vous représentez la mairie de Bozas ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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8

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Sources et méthodologie

  • INSEE — Code officiel géographique 2024 — recensement, rattachements administratifs
  • SIRENE — Registre VeraTrace — acteurs référencés au Registre
  • INAO — aires géographiques des SIQO — aires d’appellation délimitées · au 7 septembre 2026

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n’a accès qu’aux données seedées par l’équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

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