Boyaval
Population municipale : 147 habitants
Boyaval, territoire de la filière avicole : découvrez les Volailles de Licques en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Boyaval, commune du Pas-de-Calais, s'inscrit dans un territoire reconnu pour son excellence avicole. Le patrimoine local est marqué par les Volailles de Licques, une Indication Géographique Protégée de la filière viande qui valorise le savoir-faire régional. Cette reconnaissance témoigne de l'engagement des producteurs du secteur envers une production de qualité, ancrée dans les traditions et les spécificités du territoire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Neuf producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace à Boyaval. Vous pouvez consulter leur profil détaillé dans notre annuaire pour suivre l'origine et le parcours de leurs productions. Explorez les engagements de traçabilité de ces acteurs locaux qui contribuent à la transparence de la filière avicole.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Boyaval, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Boyaval..
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