Bouzy
Population municipale : 825 habitants
Bouzy, territoire champenois de tradition viticole, tracé sur VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Bouzy, commune de la Marne, s'inscrit dans l'une des régions viticoles les plus prestigieuses de France. Le territoire est porteur de trois appellations : Champagne et Coteaux champenois en filière vin, ainsi que Volailles de la Champagne en IGP. Ces signatures de qualité témoignent d'un savoir-faire ancré dans le terroir champenois, où la vigne et l'élevage constituent les piliers d'une économie agricole structurée.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur Bouzy dans l'annuaire VeraTrace. Cette présence significative reflète l'engagement des acteurs locaux envers la traçabilité et la transparence de leurs productions. Consultez l'annuaire pour explorer les producteurs du territoire et suivre l'origine de leurs produits.
- 227Producteur
- 8Transformateur
- 5Grossiste / Distributeur
- 5Point de vente
- 4Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- THEPICURIENBOUZY (51)
- EM-PARBOUZY (51)
- ANTOINE VESSELLEBOUZY (51)
- RTHBOUZY (51)
- LE BEC FINBOUZY (51)
- SUCCESSION FRANCOIS YVESBOUZY (51)
- DA ZMABOUZY (51)
- VIGNES-SERVICES & SOLUTIONSBOUZY (51)
- FAUVEL ROBERTBOUZY (51)
- AURIANE DENISBOUZY (51)
- LOANE CUGNARTBOUZY (51)
- EI LENGYEL MAUDBOUZY (51)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 250 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Bouzy peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Bouzy, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Bouzy..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Bouzy ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de la Grande Vallée de la Marne
- Marne (51)
- Grand Est
- PNR Montagne de Reims
- PETR du Pays d'Épernay Terres de Champagne
- SI d'aménagement des bassins Aisne Vesle Suippe (SIABAVES)
- SM de la Marne Moyenne
- SM de réalisation et de gestion du Parc naturel régional de la montagne de Reims
- SM de valorisation des ordures ménagères
- SM des eaux de Bisseuil
- SM des transports d'Épernay et sa région
- SM intercommunal scolaire du Val-de-Livre
- SYDEAR - SM départemental d'assistance à la restauration et à l'entretien de rivières