Bouzigues
Population municipale : 1 601 habitants
Bouzigues en Hérault : 64 producteurs tracés pour un patrimoine agroalimentaire régional riche
Patrimoine culinaire local
Bouzigues s'inscrit dans un territoire languedocien aux multiples signatures agroalimentaires. La commune bénéficie de la proximité de productions reconnues : huile d'olive et olives Lucques sous AOP, ainsi qu'une gamme étendue d'IGP Pays d'Hérault déclinées en crus régionaux. Marc et eau-de-vie de marc du Languedoc, fine du Languedoc, volailles et productions sous IGP Pays d'Oc et Terres du Midi complètent ce patrimoine. Un écosystème de qualité à tracer.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPHuile d'olive du Languedoc
- AOPLucques du Languedoc
- IGMarc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc
- IGPPays d'Hérault
- IGPPays d'Hérault Bénovie
- IGPPays d'Hérault Bérange
- IGPPays d'Hérault Cassan
- IGPPays d'Hérault Cessenon
- IGPPays d'Hérault Collines de la Moure
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Bessilles
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Fontcaude
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Laurens
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Murviel
- IGPPays d'Hérault Coteaux du Salagou
- IGPPays d'Hérault Côtes du Brian
- IGPPays d'Hérault Côtes du Ceressou
- IGPPays d'Hérault Mont Baudile
- IGPPays d'Hérault Monts de la Grage
- IGPPays d'Hérault Pays de Bessan
- IGPPays d'Hérault Pays de Caux
- IGPPays d'Oc
- IGPTerres du Midi
- IGPVolailles du Languedoc
- IGEau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Bouzigues compte actuellement 64 producteurs référencés sur VeraTrace. Explorez l'annuaire de nos producteurs locaux pour découvrir leurs engagements en matière de traçabilité et de transparence. Producteurs du territoire non encore référencés : rejoignez la plateforme pour offrir à vos clients une visibilité complète sur votre chaîne de production.
- 11Producteur
- 2Transformateur
- 1Transporteur
- 7Grossiste / Distributeur
- 16Point de vente
- 26Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CADOBOUZIGUES (34)
- LLOVERASBOUZIGUES (34)
- GRIMAL PRODUCTIONBOUZIGUES (34)
- SCEA LARRIEUBOUZIGUES (34)
- SAS LES DELICES DE THAUBOUZIGUES (34)
- NGMM34BOUZIGUES (34)
- TOM ANTIGNACBOUZIGUES (34)
- JEAN-PAUL PERRETOBOUZIGUES (34)
- LE 34BOUZIGUES (34)
- LA MOSKANABOUZIGUES (34)
- KU-BOBOUZIGUES (34)
- POLPOBOUZIGUES (34)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 64 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Bouzigues, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Bouzigues..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Bouzigues ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Sète Agglopôle Méditerranée
- Hérault (34)
- Occitanie
- Centre de formation des maires et élus locaux
- Etablissement public territorial de bassin Lez
- SM aéroport Béziers Cap d'Agde - Hérault Occitanie
- SM d'aménagement et de gestion des espaces naturels du massif de la Gardiole
- SM d'études et de travaux de l'Astien
- SM des transports en commun de l'Hérault
- SM du bassin de Thau
- SM Hérault énergies
- Syndicat d'adduction d'eau des communes du Bas-Languedoc