Boutervilliers
Population municipale : 429 habitants
Boutervilliers en Essonne : 11 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Boutervilliers, commune de l'Essonne en Île-de-France, s'inscrit dans un territoire aux traditions agricoles ancrées. Bien qu'aucune appellation délimitée n'y soit officiellement rattachée, la commune participe à la dynamique agroalimentaire régionale. Ses producteurs contribuent à la diversité des productions locales et à la transparence des filières alimentaires qui caractérisent ce secteur.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Onze producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour Boutervilliers. Cette présence témoigne d'un engagement local envers la traçabilité agroalimentaire. Vous pouvez les découvrir via l'annuaire de VeraTrace pour explorer les filières et producteurs du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- DREUX SARL (LE BOUCHE A OREILLE)BOUTERVILLIERS (91)
- SJF TRANSPORTBOUTERVILLIERS (91)
- TLFBOUTERVILLIERS (91)
- JULIE GIRARD (MONCEAU)BOUTERVILLIERS (91)
- E.T.A. DE MONTCEAUXBOUTERVILLIERS (91)
- FLORENT GIRARDBOUTERVILLIERS (91)
- EARL DES 4 VENTSBOUTERVILLIERS (91)
- EARL DE LA GRANDE COTIEREBOUTERVILLIERS (91)
- GERMAINE PIEBOURGBOUTERVILLIERS (91)
- SCEA DE LA POSTERIEBOUTERVILLIERS (91)
- EARL BOURDELOUPBOUTERVILLIERS (91)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Boutervilliers, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Boutervilliers..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Boutervilliers ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Étampois Sud Essonne
- Essonne (91)
- Île-de-France
- SI d'aménagement, de rivières et du cycle de l'eau
- SI pour le traitement et la valorisation des déchets (SITREVA)
- SICTOM de la région d'Auneau
- SIRTOM du Sud-Francilien
- SM aménagement et entretien de la rivière de la Juine et de ses affluents
- SM aménagement et gestion du parc naturel régional du Gâtinais français (PNR)
- SM Beauce Gâtinais valorisation
- SM d'élimination des déchets de la région d'Étampes (SEDRE)
- SM de l'Ile de Loisirs d'Étampes
- SM Orge-Yvette-Seine (SMOYS)
- SM pour la collecte et le traitement des déchets ménagers de l'arrondissement de Pithiviers (SMITOMAP)
- SM pour la gestion de l'habitat voyageur (SYMGHAV)
- SMAH de la vallée de l'Yvette (SIAHVY)
- SMO Essonne Numérique
- Syndicat de l'eau et de l'assainissement du Sud Yvelines
- Syndicat de l'Orge, de la Rémarde et de la Prédecelle (SyORP)
- Syndicat des eaux de la région du Plessis-Saint-Benoist
- Syndicat des eaux Ouest Essonne
- Syndicat pour l'innovation, le recyclage et l'énergie par les déchets et ordures ménagères (SIREDOM) - Agence Sud Francilienne pour l'énergie, les déchets et l'environnement
- Syndicat transport Sud Essonne