Bournand
Population municipale : 914 habitants
Bournand (Vienne) : patrimoine agroalimentaire protégé et traçabilité locale
Patrimoine culinaire local
Située en Vienne, Bournand s'inscrit dans un territoire riche de productions sous signe de qualité. Le Beurre Charentes-Poitou (AOP) et l'Agneau du Poitou-Charentes (IGP) incarnent l'excellence laitière et carnée de la région. Le Melon du Haut-Poitou (IGP) et le Val de Loire Vienne (IGP) témoignent également de la diversité des filières locales. Ces signes de qualité protègent un savoir-faire régional ancré dans les traditions agroalimentaires du Poitou-Charentes.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPBœuf du Maine
- IGPJambon de Bayonne
- IGPMelon du Haut-Poitou
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPRillettes de Tours
- AOPSainte-Maure de Touraine
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Trente-cinq producteurs de Bournand sont aujourd'hui référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet annuaire offre la possibilité d'explorer les entreprises locales engagées dans la traçabilité de leurs productions. Consultez la liste complète des producteurs du territoire et découvrez leurs engagements en matière de transparence agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GINETTE FRADINBOURNAND (86)
- GAEC RECONNU D EPENNESBOURNAND (86)
- GAYLORD GUERINBOURNAND (86)
- ASSOCIATION EQUESTRE 'LES AMIS D ELOCHRIS'BOURNAND (86)
- SCEA DU BDLVBOURNAND (86)
- FERME SHANTIBOURNAND (86)
- CEDRIC BRONDEAUBOURNAND (86)
- PATRICIA LOUBIGNACBOURNAND (86)
- SARL BODINEAU FRERESBOURNAND (86)
- SANDRINE LEPAGEBOURNAND (86)
- PATRICK FRADINBOURNAND (86)
- EARL DE LA BRISSONNERIEBOURNAND (86)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 35 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Bournand, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Bournand..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays Loudunais
- Vienne (86)
- Nouvelle-Aquitaine
- Eaux de Vienne - Siveer
- SM de la Dive du Nord
- SM de rivières Val de Vienne
- SMAEP Richelieu-Courcoué
- Syndicat de la vallée de la Dive
- Syndicat des bassins du Négron et du Saint-Mexme
- Syndicat énergies Vienne
- Syndicat interdépartemental mixte pour l'équipement rural