Bourg-de-Visa
Population municipale : 396 habitants
Bourg-de-Visa : un territoire du Sud-Ouest riche de ses productions sous signe de qualité
Patrimoine culinaire local
Bourg-de-Visa s'inscrit dans une région agroalimentaire réputée du Sud-Ouest français. Le territoire est lié à plusieurs productions reconnues sous indication géographique protégée : le Canard à foie gras du Sud-Ouest, le Porc du Sud-Ouest, les Volailles de Gascogne, le Jambon de Bayonne, les Pruneaux d'Agen, le Melon du Quercy et le Chasselas de Moissac. Ces productions reflètent un héritage agricole et culinaire ancrés dans le Tarn-et-Garonne.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Quercy
- AOPChasselas de Moissac
- IGPComté Tolosan
- IGPComté tolosan Bigorre
- IGPComté tolosan Cantal
- IGPComté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban
- IGPComté tolosan Haute-Garonne
- IGPComté tolosan Pyrénées Atlantiques
- IGPComté tolosan Tarn et Garonne
- IGPJambon de Bayonne
- IGPMelon du Quercy
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPruneaux d'Agen
- IGPVolailles de Gascogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sur le territoire de Bourg-de-Visa, 27 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs productions et accédez aux informations détaillées de chacun d'entre eux.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MAISAGRIBOURG-DE-VISA (82)
- MARIE GALLICEBOURG-DE-VISA (82)
- YVES KARAGATCHEFFBOURG-DE-VISA (82)
- COOP AGRICOLE LA GERBEBOURG-DE-VISA (82)
- VERONIQUE SIEURACBOURG-DE-VISA (82)
- VIVALBOURG-DE-VISA (82)
- ROMAIN BORDERIEBOURG-DE-VISA (82)
- LA FERME DE MARCELINOBOURG DE VISA (82)
- LE FRITKOT DU QUERCYBOURG-DE-VISA (82)
- LES GOURMANDISES D'AUGUSTINEBOURG DE VISA (82)
- LES JARDINS DE CERISSACBOURG-DE-VISA (82)
- GRENADEBOURG-DE-VISA (82)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 27 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Bourg-de-Visa, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Bourg-de-Visa..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Bourg-de-Visa ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays de Serres en Quercy
- Tarn-et-Garonne (82)
- Occitanie
- Lot-et-Garonne Numérique
- PETR Garonne-Quercy-Gascogne
- SM d'enlèvement et d'élimination des ordures ménagères du Sud-Quercy
- SM de production et de distribution d'eau potable du Quercy Pays de Serres
- SM du bassin de la Barguelonne et du Lendou
- SM du bassin du Lemboulas
- SM du bassin du Lot
- SM du bassin versant des deux Séoune
- SM enlèvement et élimination des ordures ménagères groupement moyenne Garonne
- SM pour l'aménagement de la vallée du Lot
- SM Tarn-et-Garonne Aménagement
- Syndicat départemental des déchets