Bouranton
Population municipale : 633 habitants
Bouranton, territoire du Aube : découvrez ses producteurs référencés sur VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Bouranton est une commune du département de l'Aube, en région Grand Est. Aucune AOP ou IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre base de données. Cependant, la commune s'inscrit dans un territoire riche de traditions agricoles et artisanales caractéristiques de la Champagne-Ardenne. Ce terroir, historiquement lié à l'agriculture rurale, constitue le socle des productions locales que nous traçons aujourd'hui.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Douze producteurs locaux sont actuellement référencés sur VeraTrace à Bouranton. Consultez l'annuaire pour explorer leurs filières de production, leurs engagements en traçabilité et découvrir les produits issus de ce territoire. Producteurs non encore inscrits : rejoignez la plateforme pour garantir la transparence de vos chaînes de production.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- E.R.B. (LA P'TITE POPOTE)BOURANTON (10)
- TESA TRANSPORTBOURANTON (10)
- LUC LUC FLORENTIN (FLORENTINE ET SUZETTE)BOURANTON (10)
- STEPHANE ULSAS (STEFF SERVICES)BOURANTON (10)
- DE LA FONTAINE SAINT PIERREBOURANTON (10)
- BEUVEBOURANTON (10)
- FREDERIC BARRETBOURANTON (10)
- EARL DU HAUT POIRIERBOURANTON (10)
- EARL LES GRANDES VIGNESBOURANTON (10)
- EARL VOLHUER REMYBOURANTON (10)
- EARL BEUVEBOURANTON (10)
- EARL BARRETBOURANTON (10)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Bouranton, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Bouranton..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Bouranton ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Troyes Champagne Métropole
- Aube (10)
- Grand Est
- PNR Forêt d'Orient
- EPAGE de l'Armançon
- Établissement public territorial de bassin Seine Grands Lacs
- SM aérodrome de Troyes- Barberey
- SM d'élimination des déchets ménagers du territoire d'Orient
- SM de l'eau, de l'assainissement collectif, de l'assainissement non-collectif, des milieux aquatiques et de la démoustication - EPAGE de la Seine Supérieure Champenoise
- SM pour l'aménagement et la gestion du Parc Naturel de la Forêt d'Orient (SMAG PNRFO)
- Syndicat d'étude, de programmation et d'aménagement de la région Troyenne
- Syndicat départemental d'élimination des déchets de l'Aube (SDEDA)
- Syndicat départemental d'énergie de l'Aube (SDEA)
- Syndicat Mixte AGEDI
- Troyes Aube Habitat