Boule-d'Amont
Population municipale : 63 habitants
Boule-d'Amont : un terroir des Pyrénées catalanes riche de ses indications géographiques
Patrimoine culinaire local
Boule-d'Amont, commune des Pyrénées-Orientales, s'inscrit dans un terroir porteur de neuf indications géographiques et de marques collectives. Le territoire bénéficie de la reconnaissance de productions telles que les Côtes Catalanes, le Jambon de Bayonne, le Pays d'Oc, la Rosée des Pyrénées catalanes ou la Vedella dels Pirineus Catalans. Les filières vitivinicoles sont également représentées avec l'Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc et le Marc du Languedoc. Ces labels reflètent l'ancrage agricole et gastronomique de ce secteur montagneux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCôtes Catalanes
- IGPCôtes catalanes Pyrénées Orientales
- IGPJambon de Bayonne
- IGMarc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc
- IGPPays d'Oc
- IGPRosée des Pyrénées catalanes
- IGPTernera de los Pirineos Catalanes ou Vedella dels Pirineus Catalans ou
- IGPTerres du Midi
- IGEau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Boule-d'Amont compte actuellement 11 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs locaux ouvrent leurs chaînes de production à la transparence et permettent aux consommateurs de suivre l'origine et le parcours de leurs produits. Explorez l'annuaire de ces entreprises engagées dans la traçabilité agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LE CHAI VOLANTBOULE D'AMONT (66)
- CABRA DE SERRABONEBOULE D'AMONT (66)
- YOHAN DAMASBOULE D'AMONT (66)
- JADEBOULE D'AMONT (66)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN HAMEAU DE SERRABONABOULE D'AMONT (66)
- LARA HITCHCOCKBOULE D'AMONT (66)
- CLAUDINE BOTEBOLBOULE D AMONT (66)
- FERDY VAN WYMEERSCHBOULE D'AMONT (66)
- FLORENCE GRAFF MOREAUBOULE D'AMONT (66)
- LAS TERRADASBOULE D'AMONT (66)
- L ESTELBOULE D'AMONT (66)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Boule-d'Amont, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Boule-d'Amont..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Roussillon-Conflent
- Pyrénées-Orientales (66)
- Occitanie
- SM Canigo grand site
- SM de gestion du service public d'assainissement non collectif (SPANC 66)
- SM de la Tet - Bassin versant
- SM départemental de transport, traitement et valorisation des ordures ménagères et déchets assimilés (SYDETOM)
- SM SCOT plaine du Roussillon
- SMO d'aménagement et de gestion du Parc naturel régional des Corbières-Fenouillèdes
- Syndicat départemental d'énergies et d'électricité du Pays Catalan (SYDEEL)
- Syndicat Mixte AGEDI
- UDSIS