Bougon
Population municipale : 169 habitants
Bougon, territoire d'excellence agroalimentaire en Nouvelle-Aquitaine, connecté à la traçabilité VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Bougon s'inscrit dans un bassin agroalimentaire riche du Poitou-Charentes et de ses régions limitrophes. Le territoire bénéficie de la proximité avec plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques prestigieuses : le Beurre Charentes-Poitou et le Chabichou du Poitou pour les productions fromagères et beurrières, l'Agneau du Poitou-Charentes pour la viande, et les Volailles du Val de Sèvres. Ces productions reflètent le savoir-faire agricole ancré dans cette région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- AOPChabichou du Poitou
- IGPJambon de Bayonne
- AOPMothais sur feuille
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Val de Sèvres
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix producteurs sont actuellement référencés sur Bougon via la plateforme VeraTrace. Explorez leur activité et leurs engagements en matière de traçabilité dans notre annuaire territorial. Producteurs locaux non encore référencés : rejoignez VeraTrace pour documenter votre démarche de transparence agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Bougon, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Bougon..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Bougon ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Haut Val de Sèvre
- Deux-Sèvres (79)
- Nouvelle-Aquitaine
- SI d'énergie des Deux-Sèvres (SIEDS)
- SM à la carte du Haut Val de Sèvre et Sud Gâtine
- SM d'alimentation en eau de la Gâtine
- SM de logement social des Deux-Sèvres
- SM de traitement et d'élimination des déchets des Deux-Sèvres (SMITED)
- SM du bassin versant de la Sèvre Niortaise
- SM pour la promotion et le développement de la plate-forme Niort Terminal
- SMO "Deux-Sèvres Numérique"
- Syndicat d'Eau potable, des Ressources, Traitements, Analyses et Distribution
- Syndicat des eaux du Centre Ouest
- Syndicat mixte du plan d'eau de Cherveux - Saint-Christophe