Boucq
Population municipale : 359 habitants
Boucq en Lorraine : un territoire de saveurs protégées et traçables
Patrimoine culinaire local
Boucq, située en Meurthe-et-Moselle, s'inscrit dans le patrimoine culinaire lorrain marqué par plusieurs appellations reconnues. Le territoire bénéficie de la proximité de productions prestigieuses : les Bergamotes de Nancy et la Mirabelle de Lorraine, ainsi que l'IGP Lorraine, qui témoignent de la richesse agroalimentaire régionale. Ces signes de qualité reflètent le savoir-faire local et l'engagement envers des standards de production exigeants.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Onze producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Boucq. Cette présence locale permet aux consommateurs de tracer l'origine et la qualité des produits du territoire. Consultez notre annuaire pour découvrir ces producteurs engagés dans la transparence et la traçabilité de leurs activités agroalimentaires.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- DP SERVICESBOUCQ (54)
- DOMAINE DES ZWILLERBOUCQ (54)
- GALINHABOUCQ (54)
- OLIVIER WEEMAELSBOUCQ (54)
- TDPFBOUCQ (54)
- SCEA DES VERGERS DE BEAUMONTBOUCQ (54)
- ALEXANDRE DIDIERJEANBOUCQ (54)
- JEAN FRANCOIS DENIZOT DE BOURBON SICILESBOUCQ (54)
- JEAN-LUC PERIALBOUCQ (54)
- EARL FRICONFONTAINEBOUCQ (54)
- EARL DU DOMAINE DE BRAUXBOUCQ (54)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Boucq, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Boucq..
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Vous représentez la mairie de Boucq ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Terres Touloises
- Meurthe-et-Moselle (54)
- Grand Est
- PNR Lorraine
- SM de la Multipole Sud Lorraine
- SM des eaux du Toulois Sud
- SM des eaux Laffon de Ladebat
- SM du Grand Toulois
- SM du parc naturel régional de Lorraine
- SM EPTB Meurthe Madon
- Syndicat départemental d'électricité de Meurthe-et-Moselle
- Syndicat mixte des eaux du Trey Saint-Jean
- Syndicat Mixte des Mobilités du Bassin Nancéien